Kellerei Auer Gewürztraminer Alto Adige 2020
En stor hvidvinsoplevelse til en meget attraktiv pris. Federe, fyldigere og endnu mere aromatisk i den nye årgang 2020.
Alto Adige er Gewürztraminers andet hjem. Vinene herfra er mindst lige så tropiske og eksotiske i smagen som dem fra Alsace.
Norditaliensk Gewürztraminer hælder dog typisk lidt mere til den tørre og friske side – hvilket også kan smages i denne dejlige hvidvin.
Perfekt ledsager til det krydrede asiatiske retter. Lækker til fisk, fjerkræ, grøntsager og karakterfulde oste. Nyd vinen ved 8-10°C.
Hvordan smager Kellerei Auer Gewürztraminer Alto Adige 2020?
Intens strågul med gyldne nuancer. I næsen rig og eksotisk med aromatiske noter af rosenvand, citrusfrugter, mandarinskal, mynte, hvid peber, fersken, ananas og litchi. I munden tør med lækker blød og helt overdådig frugtkarakter. Afslutningen er lang, krydret og let mineralsk.
Kellerei Auer Gewürztraminer Alto Adige 2020 passer godt til...
Hvordan er Kellerei Auer Gewürztraminer Alto Adige 2020 fremstillet?
Denne hvidvin er fremstillet på 100% Gewürztraminer fra Alto Adige DOC. Drueskallerne udblødes 6-8 timer i mosten før presning. Det sker for at trække ekstra farve og parfumeret frugt ud af druesortens aromatiske drueskaller.
Mosten gærer ved kølige 14-16°C på ståltank, så flest mulige af vinens flygtige aromaer besvares. Resultatet er en eksemplarisk og regionstypisk Gewürztraminer med 4 gram sukker pr. liter (tør, ikke knastør).
Druer
GewürztraminerVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
