Kauzo Estate Terroir Expressions Gualtallary Single Vineyard Cabernet 2018
Så er der Cabernet fra de tyndeste luftlag i Uco Valley… en terroirvin i verdensklasse!
Det fascinerende vindistrikt Gualtallary strækker sig helt op til 1600 meter over havet med sine stenede, kalkholdige marker. Her kan man virkelig tale højfjeldssol og tynd bjergluft. Denne vin kommer fra et helt unikt terroir på bare 5 hektar…
I hænderne på 100 point-winemakeren Marcelo Pelleriti er resultatet en Cabernet Sauvignon så elegant, at den kølige mineralske finesse nemt måler sig med de helt store rødvine fra Bordeaux.
Frugten er dog blødere, venligere og endnu mere solmoden – det her er argentinsk Cabernet på første klasse!
Fremragende rødvin til en saftig steak! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Nyd den til saftige steaks, BBQ, pulled pork, gourmet burgers og hygge. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Kauzo Estate Terroir Expressions Gualtallary Single Vineyard Cabernet 2018?
Nyskænket frister vinen intens og farvemættet i glasset... Næsen varsler stor og vidunderligt parfumeret Cabernet! Vibrerende mynte, violer og aromatiske vilde hindbær møder dybere frugtnoter af blommer, solbær og cassis, mens knuste sten, ristede espressobønner, lakrids og vanilje føjer kompleks lag til duftoplevelsen... I munden lækker smooth. Her er virkelig Cabernet-karakter for alle pengene. Solmoden frugtfylde, aromatisk finesse og fine ranke tanniner i den skønneste harmoni. Pikante urter, gådefuld mineralitet og luksuriøse fadkrydderier.
Kauzo Estate Terroir Expressions Gualtallary Single Vineyard Cabernet 2018 passer godt til...
Om Marcelo Pelleriti
Da Marcelo Pelleriti var barn, kravlede han op og ned ad sin bedstefars vinstokke, hvilket måske har været med til at fremavle interessen for vindyrkning. Som voksen har Pelleriti opnået et kæmpe internationalt renommé. Nu er han hovedaktøren i Monteviejo vineriet i Uco Valley, Mendoza, Argentina. Pelleriti har stået i ”fransk” lære hos den berømte ønolog Michel Rolland. Marcelo har siden 2001 lavet vin for familieejede Vignobles Péré-Vergé, som både ejer 100 point-slottet La Violette i Pomerol og Monteviejo i Uco Valley, Mendoza. Om sommeren fremstiller Marcelo vin i Argentina, mens han fra september til november laver topvin i Pomerol og Saint-Émilion.
Sideløbende har Marcelo Pelleriti lanceret sine egne flot ratede vinserier - heriblandt ”Marcelo Pelleriti”, ”Felipe Staiti”, ”Abremundos”, ”Malacara”, ”1853 Old Vine Estate” og ”Kauzo” – og Abremundos er historien om mødet af to professionelle individer, som nu er tætte venner og forretningspartnere.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
UNDER 6 fl. TILBAGE - BEDSTE PRIS V. 1 STK.
