Kauzo Estate Terroir Expressions Gualtallary Single Vineyard Cabernet 2018

“93 points. This is really delicious” – James Suckling
"93 point. Power Cabernet fra Argentina... virkelig lækker" - Mad & Monopolet
"TESTVINDER - BEDSTE KØB: Cabernet Sauvignon fra Chile & Argentina" - Din VinGuide

Så er der Cabernet fra de tyndeste luftlag i Uco Valley… en terroirvin i verdensklasse!

Det fascinerende vindistrikt Gualtallary strækker sig helt op til 1600 meter over havet med sine stenede, kalkholdige marker. Her kan man virkelig tale højfjeldssol og tynd bjergluft. Denne vin kommer fra et helt unikt terroir på bare 5 hektar…

I hænderne på 100 point-winemakeren Marcelo Pelleriti er resultatet en Cabernet Sauvignon så elegant, at den kølige mineralske finesse nemt måler sig med de helt store rødvine fra Bordeaux.

Frugten er dog blødere, venligere og endnu mere solmoden – det her er argentinsk Cabernet på første klasse!

Smagenote

Nyskænket frister vinen intens og farvemættet i glasset... Næsen varsler stor og vidunderligt parfumeret Cabernet! Vibrerende mynte, violer og aromatiske vilde hindbær møder dybere frugtnoter af blommer, solbær og cassis, mens knuste sten, ristede espressobønner, lakrids og vanilje føjer kompleks lag til duftoplevelsen... I munden lækker smooth. Her er virkelig Cabernet-karakter for alle pengene. Solmoden frugtfylde, aromatisk finesse og fine ranke tanniner i den skønneste harmoni. Pikante urter, gådefuld mineralitet og luksuriøse fadkrydderier. Fremragende rødvin til en saftig steak! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.        

Anmeldelser af Kauzo Estate Terroir Expressions Gualtallary Single Vineyard Cabernet 2018

93/100 James Suckling
”This is really delicious, fruity cabernet franc and cabernet sauvignon with currants, dark chocolate and hazelnuts. Medium-bodied, linear and fine.”

93/100 Mad & Monopolet
"Power Cabernet fra Argentina som er virkelig lækker. Den er et glimrende bevis på, at Carbernet fra de varme områder ikke behøver være tung bamsevin. Denne rødvin har masser af intensitet og varme i sig, men den har også et køligt udtryk, hvilket skaber balance. I næsen har den duft af hindbær, blomme, lakrids, mynte og vanilje. I munden er den fyldt med frugt og er cremet, fyldig og rund, men har også mineralitet, som styrer den sikkert i mål. 1 stk 179,95 – TILBUD v/ 6 fl. 99,95"

92/100 TESTVINDER - BEDSTE KØB "Cabernet Sauvignon fra Chile & Argentina" - Din VinGuide
"Mørk og krydret udtryk med intense solbær, varme krydderier og vaniljenoter. Alkoholen lidt brændende, men masser af koncentration og intensitet generelt SUPERVIN | 120 KR. (TILBUD)"

Nyd den til saftige steaks, BBQ, pulled pork, gourmet burgers og hygge. Server ved 16-18°C

Vinen er fremstillet på 100% Cabernet Sauvignon, som Marcelo Pelleriti & Co. selekterer fra 5 hektar i Uco Valleys højeste terroir, Gualtallary, hvis himmelhøje marker strækker sig helt op i den 1600 meter tynde bjergluft. Vinen gærer frugtbevarende på ståltank, inden op til 12 måneders lagring på brugte og helt nye 225 liters franske barriquefade.

Om Kauzo Terroir Expressions

Kauzo Estates anmelderroste vinserie ”Terroir Expressions” er skabt af ingen anden end 100-point winemakeren Marcelo Pelleriti, der brillererer med en serie enkeltmarksvine i verdensklasse fra terroirene La Consulta, Altamira og Gualtallary.

Fra marker i op til 1600 meters højde i Uco Valleys argentinske højland kommer nogle af Sydamerikas mest frugtintense og samtidig køligt mineralske vine – til prisen ganske umulige at hamle op med!

Bæredygtigt certificeret: Fairtrade, Carbon footprint, Water Footprint Network.