Jean Gagnerot Volnay 1er Cru Les Caillerets 2013
Et burgundisk drømmeterroir….
Muligvis klinger navnet mindre velkendt end Romanée-Conti og Musigny, men ikke desto mindre fremhæver Decanters eksperter enkeltmarken Les Caillerets som en af de bedste i hele Bourgogne – og den allerbedste i Volnay!
Topmarken med den stærkt kalkholdige jordbund præsterer nemlig nogle af de mest svævende elegante, silkebløde og mineralsk raffinerede Pinot Noir-rødvine, som denne klode kan frembringe….
Jean Gagnerots autentiske eksempel leverer her markedets klart bedste value, da vi grundet nedlukningen af alverdens restauranter har kunnet indkøbe topvinen til den helt rigtige pris.
Samtidig er Volnay Les Caillerets 2013 på vej ind i en meget spændende fase, hvor komplekse noter fra flaskelagringen blander sig med frugten og de søde krydderier fra 15 måneder på 40% helt nye fade…
Nyd den til retter med kylling, fuglevildt eller andebryst. Pøv også lette svamperetter og nøddeagtige oste. Server ved 14-17°C
Hvordan smager Jean Gagnerot Volnay 1er Cru Les Caillerets 2013?
Klassisk, smuk bourgognerød i glasset… Allerede i næsen fornemmes den ekstraordinære elegance! Fine blomsternoter, rabarber, orangeskal og kirsebær danser ud af glasset, og i baggrunden anes komplekse noter af kalkstøv, humus, trøfler, vanilje og ristede kaffebønner. Vinen smyger sig silkefin om tungen, mens den sitrende friske og flot fadkrydrede bærfrugt folder sig veloplagt ud…. Frisk mineralsk finish med noter af vanilje og tørret kød. Superfine tanniner… fremragende! Drik nu, eller gem 10-15 år fra høståret.
Om Jean Gagnerot
Velkommen til slaraffenland for bourgognefans! Med burgundiske Jean Gagnerot i folden kan Supervin byde på en forrygende serie af topanmeldte bourgognevine til priser, vores konkurrenter får mere end svært ved at matche.
Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.
Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.
Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault.
En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.
Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Proptype
Emballage
UNDER 6 fl. TILBAGE - BEDSTE PRIS V. 1 STK.
