Huber Pinot Noir Alte Reben 2025
Vinen beskrives af
BOURGOGNEDRÆBEREN DER BLEV UDSOLGT PÅ FÅ TIMER... NU HAR VI SKAFFET 2025!
Advarsel… Denne Pinot Noir er så sjælden, at end ikke Wine-Searcher registrerer den blandt Markus Hubers officielle vine.
For første gang i vores mangeårige samarbejde med superstjernen lykkedes det os i starten af 2026 at skaffe en palle i 2024-udgaven… Den blev revet væk efter 94 point fra James Suckling.
Hverken i årgang 2024, 2023 eller 2022 har James Suckling tildelt en østrigsk Pinot Noir en højere rating end de 94 point, der blåstemplede Huber Pinot Noir 'Alte Reben' 2024 som en vaskeægte verdensklassevin.
Nu starter rivegildet om den nye 2025-årgang, som James Suckling endnu ikke har smagt – hvilket han næppe heller når, før vi igen må melde alt udsolgt.
Den økologisk certificerede vin er skabt på topdruer fra Alte Pinot Noir Reben (gamle vinstokke) – de ældste plantet helt tilbage i 1970. Disse 50 år gamle planter, med rødder dybt begravet i kalk, fremtryller en frugtkoncentration og et mineralsk pondus, du normalt betaler +300 kr. for at opleve i Bourgogne
ET TERROIR SOM CÔTE D'OR
"Ved første øjekast minder vinmarkerne, der er anlagt på blide bakker og terrasser, en smule om Côte d'Or i Bourgogne." – Klaus Egle, Der Österreichische Wein
“Selection of grapes from the south-east exposed single vineyards from calcareous soils” – Markus Huber
Sammenligningen er spot on. Traisentals ideelt sydøstvendte kalkstensmarker minder til forveksling om Bourgognes. Og dertil forkæler 100-point-stjernen Huber sit rødvins-flagskib med 12 måneders luksusmodning på 500 liters burgundiske egefade.
Resultatet er så sublimt, og din value så magisk, at prisen tangerer en fornærmelse mod den topkvalitet, du her kan slynge i glasset…
Nyd den til steaks, stegt fjerkræ og fuglevildt, tapas, lyst kød, andebryst, indmad, svamperetter og modne oste. Servér ved 14-17°C
Hvordan smager Huber Pinot Noir Alte Reben 2025?
Vinen beskrives af
Huber Pinot Noir Alte Reben 2025 præsenterer sig elegant kirsebærfarvet… Vilde roser, saftige hindbær, skovjordbær og røde kirsebær nærmest vælter op af glasset, mens fine nuancer af sort te, våde kalksten og ristede kaffebønner fra fadlagringen føjer bourgognelignende kompleksitet til duften… Smagen er silkeblød og præcis med saftig bærfrugt, der tilføres frisk mineralsk energi og nerve fra Traisentals kølige kalkstensmarker. Eftersmagen byder på diskrete ristede toner, et strejf af røg og et næsten kalket mineralsk bid, som nærmest uundgåeligt leder tankerne mod Bourgogne. En forførende og særdeles terroirdrevet Pinot Noir – til prisen måske den allerbedste, vi hidtil har smagt fra Østrig! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Huber Pinot Noir Alte Reben 2025 passer godt til...
Hvordan er Huber Pinot Noir Alte Reben 2025 fremstillet?
Huber Pinot Noir Alte Reben 2025 er skabt på druer fra op til 50 år gamle vinstokke fra Markus Hubers sydøstvendte kalkstensmarker i Inzersdorf. Druerne høstes og fordeles med 20 % hele klaser og 80 % afstilkede druer. Gæringen foregår i trækar, hvilket bidrager til struktur og kompleksitet. Efter endt gæres vinen i 12 måneder på (second use) 500-liters Bourgognefade.
Druer
Pinot NoirOm Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så skete det omsider. Markus Huber høster sin første perfekte 100-point-anmeldelse i årgang 2023. Den ultimative hæder tilfader Riesling-flagskibet fra enkeltmarken ”Ried Berg”, som desuden skriver sig ind i historiebøgerne som den første 100-point-vin nogensinde fra regionen Traisental.
Grüner Veltliner mestrer han absolut også... 99 point fra James Suckling giver en delt førsteplads som 2023's bedste anmeldte Grüner Veltliner, og tages prisen med i betragtning, sidder Markus Huber alene øverst på tronen…
Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!
Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.
Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.
Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.
Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.
Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold