Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Erste Lage 2021 BIO
If you don't know them yet, you should definitely try them. – Robert Parker om vinene fra Markus Huber
Østrigs vildeste ”Grand Cru”-køb?
Sidste årgang af Markus Hubers Alte Setzen blev kåret som Østrigs tredjebedste vin på VINUM’s TOP 100 liste og i den nye årgang 2021 henter vinen hele 95 points hos James Suckling!
Denne ekstraordinære Grüner Veltliner-hvidvin stammer fra Markus Hubers ældste Grüner Veltliner topmark, der blev plantet helt tilbage i 1951. Med klassifikationen ”Erste Lage” hører den til helt i toppen af det østrigske vinhierarki, der endnu ikke har et Grand Cru niveau.
Det skyhøje kvalitetsniveau for Alte Setzen i 2021 er langt fra tilfældigt. Alle Markus Hubers ”Erste Lage”-vine henter nogle af deres højeste ratings nogensinde. Det kører virkelig for den unge Markus, der så sent som i 2015 blev hyldet som Østrigs bedste vinproducent.
Her får du Grüner Veltliners og Traisentals svar på topanmeldt Grand Cru fra Alsace og Chablis – til en brøkdel af prisen. Meget få flasker på lager.
Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, lette asiatiske serveringer, salater, vegetarretter og cremede oste. Servér ved 10-12°C
Hvordan smager Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Erste Lage 2021 BIO?
Alte Setzen 2021 glimter elegant i glasset med en sart citrongrøn farve i glasset.... Næsen er mega-mineralsk med intens duft af rygende flintesten, hvid peber og våd kalk, der blander sig med frugtige aromaer af pære, saltet grapefrugt, kvæde, honning og lidt mango. På tungen tør, sprød og mineralsk lige under den lækkert cremede overflade. Saftig, kompleks og koncentreret hvidvin med strejf af tobak, flint og hvid peber i den lange finish. Årgang 2021 er en af de bedste til dato! Drik nu, eller gem 10-15 år fra høståret.
Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Erste Lage 2021 BIO passer godt til...
Om Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så skete det omsider. Markus Huber høster sin første perfekte 100-point-anmeldelse i årgang 2023. Den ultimative hæder tilfader Riesling-flagskibet fra enkeltmarken ”Ried Berg”, som desuden skriver sig ind i historiebøgerne som den første 100-point-vin nogensinde fra regionen Traisental.
Grüner Veltliner mestrer han absolut også... 99 point fra James Suckling giver en delt førsteplads som 2023's bedste anmeldte Grüner Veltliner, og tages prisen med i betragtning, sidder Markus Huber alene øverst på tronen…
Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!
Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.
Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.
Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.
Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.
Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
