Henri Ehrhart Pinot Gris 2020

I glasset fremstår Henri Ehrhart Pinot Gris frisk med moden frugt som blommer, pære, citrus og honning. Vinen er fyldig med dejlig frugt og en velintegreret syre. Afslutningen er frugtig med en god struktur.
Henri Ehrhart Pinot Gris er et godt match til fisk, grillet eller pandestegt. Prøv den også til krydrede retter med orientalske eller indiske krydderier.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling
Henri Ehrhart Pinot Gris er fremstillet på druen af samme navn. Druen er kendt under flere navne afhængig af, hvor den dyrkes. Den franske Pinot Gris drue resulterer ofte i vine med sødme og fylde, da druerne høstes senere og derfor indeholder mere sukker.

Om Producenten
Maison Henri Ehrhart: I 70-erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km vest for Colmar – Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.

Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe vinene på det helt rigtige tidspunkt.

Familien Ehrhart har en finger på både den franske puls og den internationale puls for så vidt angår smag, og firmaet er dygtigt til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.
”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet kontrol over hele fremstillingsprocessen” siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er IFS certificeret på ”higher level”