Henri de Villamont Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos Guettes Blanc 2020
Jep, 2020 er lige til historiebøgerne om de største hvide bourgogneårgange!
1er Cru Clos des Guettes er en ægte terroirvin fra Henri de Villamonts muromkransede monopolmark i Savigny-lès-Beaune.
Med sine sydvendte eksponering ligger terroiret nærmest som en forskydning af berømte Corton-Charlemagne, som vi finder lige i nabolaget til Savigny-lès-Beaune.
Markens kvaliteten afspejler sig i denne hvide bourgogne, som før har imponeret med 92 point i Wine Enthusiast.
Der er simpelthen overlegen god ”Charlemagne-for-money” at glæde sig over i denne mineralske og perfekt fadkrydrede Chardonnay. Glæd dig!
Nyd vinen til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, svampe og let nøddeagtige oste. Servér ved 10-13°C
Hvordan smager Henri de Villamont Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos Guettes Blanc 2020?
Ved ophældningen smuk strågul med et gyldent skær… I næsen vidunderligt indbydende og kompleks med duft af hvide blomster, pære og vaniljekrydret fersken. Elegante hints af orangeskal, flint og smør. I munden let cremet med flot koncentration i frugten. Lang eftersmag, der klinger friskt af med fine strejf af saltet mineralitet. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
