Henri de Villamont Nuits-Saint-Georges 2016
Rød bourgogne med ekstraordinær power og kvalitet!
Nuits-St-Georges er mere end nogen anden kommune i Bourgogne berømt for sine pågående powerfulde Pinot Noir-vine, der i de bedste årgange udvikler sig ekstremt spændende i kælderen..
Tophuset Henri de Villamont fejrer jubelårgangen med en triumf af en kompleks og koncentreret Nuits-St-Georges, der trods sit store gemmepotentiale begejstrer enormt i glasset lige nu…
Nyd den til saftige steaks, vildtkød, fuglevildt, andebryst, svampe, indmad og cremede oste. Servér ved 14-17°C
Hvordan smager Henri de Villamont Nuits-Saint-Georges 2016?
Allerede ved opskænkning afsløres en smuk rød bourgogne med seriøs intensitet i farven… Næsen letter på låget til et koncentreret og komplekst duftunivers med vidunderligt smæk på de mørke kirsebær, solbær, skovbund, jordbær, lakrids, røg, tobak og kaffegrums… Vinen indfrier alle forventninger på tungen, hvor Nuits-St-Georges-terroiret kommer til udtryk ved en autentisk dyster mineralitet, der snor sig veloplagt om rødvinens lækre Pinot Noir-frugt. Eftersmagen er eminent fadkrydret med faste og bøfvenlige tanniner til farvel… Fremragende! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Henri de Villamont Nuits-Saint-Georges 2016 passer godt til...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
