Henri De Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2015
Henri De Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2015
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
En ægte power-Chambolle fra fantomåret 2015, der forkæler bourgognefans med lidt ekstra af det hele!
Årgangens storhed og det klassificerede terroir har skabt en bragende intens og gemmeværdig Pinot Noir, der allerede nu smager forrygende godt. Fortjent topanmeldt.
OBS - meget få flasker på lager!
Smagenote
Flot mørk bourgognefarve. Næsen byder på frisk og præcis duft af knust viol, blodappelsin, skovjordbær, hindbær og blomme, smukt indhyllet i cedertræ, lakrids og ristede kakaobønner fra fadet. I munden frugtfyldig og fløjlsblød med lækre modne jordbær og kirsebær, der støttes af tætte, venlige tanniner i den friske og mineralske finish. En drøm af en Chambolle! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Anmeldelser af Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2015
93/100 Wine Enthusiast
”Packed with tannins, this dark-hued wine is concentrated, demanding aging. It has spice and layers of wood as well as black plums and acidity. It is a powerful wine, full of dark chocolate as well as fruit and tannins.”
Nyd den gastronomisk sublime røde bourgogne til rødt kød, fjerkræ, andebryst, fuglevildt, indmad og svamperetter. Servér ved 14-17°C
Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra det 1er Cru-klassificerede voksested Les Chatelots i topkommunen Chambolle-Musigny. Herfra kommer en flot struktureret rødvin, som afrundes ved fadmodning i hele 15-16 mdr. 228 liters fade, heraf ca. 45% nye.
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates tårnhøjt hos bl.a. Wine Enthusiast.
