Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2016
Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2016
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Magiske Chambolle-Musigny! Delikat, parfumeret og silkeagtig, men samtidig seriøs, intens og gemmeværdig.
En af de mest ædle Pinot Noir-vine i hele Bourgogne – her i forførende og finesserig 1er Cru-kvalitet fra tophuset Henri de Villamont.
Smuk transparent rubinrød med intens og elegant duft af rosenblade, hindbær, jordbær og kirsebær. Dybe strejf af skovbund, mineralitet, mokka og orientalske krydderier. Lang og let krydret smag med klasse, koncentration og silkeagtige tanniner. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Vinen scorer 93/100 hos Wine Enthusiast – senest i årgang 2014. Årgang 2016 er fremragende, men lige frigivet og selvsagt ikke anmeldt endnu.
Anbefales til stegt fisk, fjerkræ, fuglevildt, andebryst, svampe og modne oste. Nyd vinen ved 15-17°C
Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra voksestedet Les Baudes, som er klassificeret 1er Cru, og som grænser direkte op til den legendariske Grand Cru Bonnes Mares! De intense dråber leveres af få og små druer fra +50 år gamle vinstokke, og vinen er modnet 14 mdr. på 228 liters burgundiske egetræsfade, heraf 45% nye.
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.
