Malacara Malbec 2020

”Maipu is home to some of Mendoza's top-quality and high-end producers… an excellent terroir for Malbec, Argentina's iconic grape variety” – Wine-Searcher

Malbec-magi for småmønter… Det her er toplækker Malbec fra Mendozas verdensbrømte Maipu-zone, hvor vinmarker i 1000 meters højde giver druer til nogle af verdens flotteste rødvine.

Malacara Malbec 2020 kommer Kauzo Estate i Maipú, der har 100-point-troldmanden Marcelo Pelleriti som winemaker og 100-point-producenten Familia Zuccardi som nærmeste nabo.

Malacara er så vanvittigt frugtlækker, at du nærmest kan plukke hindbær, brombær og solbær direkte fra glasset! Det gælder ikke mindst den nye årgang 2020, der på rekordtid er blevet en favorit blandt mange kunder…

Kauzo Estate har en stærk grøn profil med fokus på fairtrade og bæredygtige, GMO-frie vine.

Smagenote

Ved ophældningen funkler argentineren mørk kirsebærrød i glasset… Næsen lover forrygende Malbec med intens duft af viol, vilde hindbær, saftige kirsebær og fuldmodne solbær, som leder direkte videre til bordeauxlignende blyantsspids samt lidt chokolade og lakrids…. I munden blød og lækker. Frugten styrer for vildt – frisk, saftig og solmoden i den helt rette balance. Den lange finish imponerer med flot nuancerigdom, bøfvenlige tanniner og engelsk lakrids. Yummy Malbec! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Malacara Malbec 2020

90/100 James Suckling
”A subtle, fruity red with nice black-plum and light chocolate aromas and flavors. Medium body. Fresh finish.”

Nyd den til saftigt kød fra grillen, BBQ, pølser, pasta, pizza, tapas og hygge. Servér ved 15-18°C.

Vinen er fremstillet på 100% Malbec, der selekteres fra vinstokke 1000 meter over havet i Maipu, Mendoza, Argentina. Druerne håndplukkes og dobbeltsorteres i vineriet, inden vinen gærer med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank. Med manuelle ”punch downs” sikrer 100-point-winemaker Marcelo Pelleriti et perfekt udtræk af farve, frugtsmag og tanniner fra drueskindet.  Kombinationen af højfjeldssol og kolde nætter i knapt 1000 meters højde giver en flot dybfarvet rødvin med stor friskhed og aromatisk finesse. Fuldendt med 8 måneders lagring på luksuriøse franske egetræsfade.

Om Kauzo Estate (Marcelo Pelleriti)

Bag Kauzo Estate står stjerneønologen Marcelo Pelleriti, den første latinamerikaner, som har opnået 100 points hos Robert Parker. Marcello Pelleriti har siden 2001 fungeret som pendlende winemaker hos det familieejede Vignobles Péré-Vergé, som bl.a. står bag Pomerol-slottene La Violette og Le Gay samt det argentinske tophus Monteviejo i Uco Valley, Mendoza.

Sideløbende har Marcello Pelleriti siden 2007 lanceret sine egne vinserier, hhv. Marcelo Pelleriti, Abremundos, Felipe Staiti samt Kauzo Estate (Malacara, 1853, Kauzo).  Endelig arbejder Pelleriti sammen med Michel Rolland i projektet Clos de los Siete, som er et rødvinsblend bestående af vin fra syv fransk-argentinske vingårde.