G.H. Martel Champagne Victoire Limited Edition Gold Vintage 2010 Magnum

G.H. Martels komplekse årgangs- og prestigechampagne – nu i en luksuriøs guldfarvet magnumflaske, der lyser hele rummet op! Den perfekte flaske til at imponere dine gæster med til festlige lejligheder, hvor der skal skrues op for charmen og ’’bling-bling-effekten’’…

Hele otte år har vinen tilbragt på bærmen – ikke engang Dom P. kan prale af at have ligget så længe på gærresterne. Victoire koster bare det halve!

Smagenote 

Flot gylden i glasset. Næsen byder på friske strejf af citrus og lune, bagte æbler lige taget ud af ovnen, mens de stadig damper. Abrikoskompot og tørret frugt møder brød- og briochenoter i den sublime Champagne-oplevelse, der også byder på elegante strejf af valnød og vanilje fra de luksuriøse, små burgundiske fade. Lang og lækker finish med elegant mineralitet, fine sherry-noter og flot afstemt fadpræg. Der er intet at tage fejl af: Dette er stor og kompleks Champagne. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Cuvée Victoire Fut de Chêne Brut Vintage 2010

92/100 Wine Enthusiast
"The dramatic gold bottle and the attractive, mature Champagne inside go well together. Half-and-half Pinot Noir and Chardonnay, the wine was aged in wood that has enriched its texture."

Gold Medal - Vinalies Internationales 2019

Gold Medal - Concours Agricole Paris 2019

Nyd den flotte Champagne som et festligt alternativ til stor hvid bourgogne: til stegt fisk og skaldyr, sushi, kaviar, lyst kød i cremet sauce, trøfler. Servér ved 8-12 °C.

Vinen er fremstillet på 51% Chardonnay fra Côte de Blancs samt 49% Pinot Noir fra Vallée de la Marne. Der anvendes udelukkende druer fra landsbyer, der er klassisficeret 1. Cru. Basisvinen modner frugtbevarende på ståltank for Pinot Noirs vedkommende, mens Chardonnay opnår burgundisk kompleksitet ved 10 mdrs. modning på små egetræsfade. Vinen får sine bobler fra andengæring på flaske, mens den 8 år lange flaskemodning gør boblerne ekstra fine og fuldender smagen med stor kompleksitet. Vinen er tappet på flaske til andengæringen i 2011 og degorgeret i november 2019. Dosage: 10 gram sukker pr. liter. 

Om G.H. Martel

I fjor lod G.H. Martel for alvor propperne springe! 2019 var nemlig året, hvor det store og hæderkronede champagnehus kunne fejre 150 års jubilæum.  Og mærkeåret blev behørigt markeret med lanceringen af en ultrasjælden Vintage Champagne fra 2009 – frigivet efter næsten 10 års flaskelagring! 

G.H. Martel blev etableret tilbage i 1869 af familien Tabourin, der nåede at drive firmaet i mere end 100 år, inden den traditionsrige champagnefamilie Rapeneau overtog i 1979. G.H. Martel er en såkaldt negociant manipulant (NM), der laver champagne fra både egne og indkøbte druer. Firmaet har officiel base i Épernay, men driver sideløbende et besøgscenter med underjordisk vinkælder og museum i Reims.G.H. Martel-champagnerne fordeler sig på to grundserier. I den value-orienterede ”Martel-serie” finder vi publikumsfavoritter som den sortklædte Brut Premier Cru, der uden konkurrence tager æren som DK’s bedst anmeldte Champagne. Også prestigeserien ”Victoire” gemmer på sande perler… eksempelvis Premier Cru Cuvée Victoire Brut eller den fadlagrede årgangschampagne ”Fut de Chêne”, der flaskemodner længere end berømte Dom Perignon. Glemmes må absolut ikke G.H. Martels festlige Champagnekalender – der garanterer ekstra sprudlende stemning i dagene mellem jul og nytår!

I porteføljen hos GH Martel-gruppen indgår flere mindre og spændende champagnehuse, der drives stort set uafhængigt af moderfirmaet. Fremhæves bør især trioen Charles Orban (Vallée de la Marne), P. Louis Martin (Montagne de Reims) samt Château de Bligny (Aube), der som recoltant manipulants (RM) alle laver champagner på druer fra egne og kun egne vinmarker. Med en årlig produktion på omkring 10 mio flasker er GH Martel-gruppen blandt de 10 største producenter i hele Champagne. Rapeneau-familien råder i dag over 200 hektar egne vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar. Winemaker: Christophe Rapeneau.