





G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut
Det her er ikke uden grund vores mest populære og derfor oftest udsolgte Champagne.
Med 95 point, 6/6 stjerner og en rangering i "Top 6" blandt adskillige high-end Champagner hos Børsen – ja, så er det rimeligt at slynge påstanden ud... Velkommen til DK's bedste køb af 1er Cru Champagne!
Vi taler et udsøgt håndplukket drueblend på 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay, som G.H. Martel selekterer fra 1er Cru-landsbyer i prestigefyldte Montagne de Reims.
Basisvinen gærer på ståltank for en ren og autentisk gengivelse af frugt og terroir, mens andengæringen afsluttes med hele 36 måneders flaskelagring på de fine gærrester – længere end snart sagt alle konkurrenter i dette attraktive prisleje. Ingen nævnt, ingen glemt...
Som resultat kan du nyde dette perfekte glas, hvor fine bobler og delikate frugtnuancer finder sammen med komplekse brødnoter i den harmoniske afslutning. En meget overbevisende champagneoplevelse fra G.H- Martel – huset bag "Årets bedste bobler" i Din VinGuide.
Nyd den til festlige lejligheder, appetizers, fisk og skaldyr, sushi, tapas, lyst kød og cremede oste. Servér ved 8-10°C
Hvordan smager G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut?
G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut præsenterer sig med fine bobler og et elegant citrusgrønt skær i glasset… Næsen lover intens 1er Cru-kvalitet med fine aromaer af saltet grape, jasmin, våde sten, pære, fersken og sarte skovjordbær, der toppes med dybe strejf af nødder og ristet toastbrød fra den 36 måneder lange flaskelagring… Teksturen og den perfekt cremede mousse smyger sig som silke om tungen, mens delikate frugtnuancer og spændende toastnoter fra flaskemodningen finder smukt sammen med terroirets friske, mundrensende mineralitet. Elegant balanceret Premier Cru Champagne – topkøb! Drik nu, eller gem +10 år.
Smagsprofil
Meget tør
Sød
G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut passer godt til...
Hvordan er G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut fremstillet?
G.H Martel Premier Cru Brut er fremstillet på et udsøgt blend af 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay, som udelukkende høstes fra 1er Cru-klassificerede Champagne-landsbyer i Montagne de Reims. Basisvinen gærer på ståltank med for en ren og autentisk gengivelse af frugt og terroir. Herefter følger andengæringen på flaske, der giver champagnen sine udsøgte bobler. 36 måneders efterfølgende lagring på de fine gærrester føjer kompleksitet og dybde til smagen.
Om G.H. Martel

I fjor lod G.H. Martel for alvor propperne springe! 2019 var nemlig året, hvor det store og hæderkronede champagnehus kunne fejre 150 års jubilæum. Og mærkeåret blev behørigt markeret med lanceringen af en ultrasjælden Vintage Champagne fra 2009 – frigivet efter næsten 10 års flaskelagring!
G.H. Martel blev etableret tilbage i 1869 af familien Tabourin, der nåede at drive firmaet i mere end 100 år, inden den traditionsrige champagnefamilie Rapeneau overtog i 1979.
G.H. Martel er en såkaldt negociant manipulant (NM), der laver champagne fra både egne og indkøbte druer. Firmaet har officiel base i Épernay, men driver sideløbende et besøgscenter med underjordisk vinkælder og museum i Reims.
G.H. Martel-champagnerne fordeler sig på to grundserier. I den value-orienterede ”Martel-serie” finder vi publikumsfavoritter som den sortklædte Brut Premier Cru, der uden konkurrence tager æren som DK’s bedst anmeldte Champagne. Også prestigeserien ”Victoire” gemmer på sande perler… eksempelvis Premier Cru Cuvée Victoire Brut eller den fadlagrede årgangschampagne ”Fut de Chêne”, der flaskemodner længere end berømte Dom Perignon. Glemmes må absolut ikke G.H. Martels festlige Champagnekalender – der garanterer ekstra sprudlende stemning i dagene mellem jul og nytår!
I porteføljen hos GH Martel-gruppen indgår flere mindre og spændende champagnehuse, der drives stort set uafhængigt af moderfirmaet. Fremhæves bør især trioen Charles Orban (Vallée de la Marne), P. Louis Martin (Montagne de Reims) samt Château de Bligny (Aube), der som recoltant manipulants (RM) alle laver champagner på druer fra egne og kun egne vinmarker.
Med en årlig produktion på omkring 10 mio flasker er GH Martel-gruppen blandt de 10 største producenter i hele Champagne. Rapeneau-familien råder i dag over 200 hektar egne vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar. Winemaker: Christophe Rapeneau.
Vindata
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold









