G.H. Martel Champagne Demi Sec
Denne champagne er en sand gourmet oplevelse. Med sin elegante simpelhed er den en ren nydelse.
Vinen har en intens gylden farve. Den byder på en duft af krystalliserede frugter, med anstrøg af blomster såsom lilje og hyacint med et streif af hasselnød.
Smagen byder på en gourmet glæde og har en usædvanlig blød, generøs og fyldig smag med en meget fin nuance af honning med en dvælende eftersmag.
Passer godt sammen med desserter, kager og frisk frugt.
G.H. Martel & Co. er med sine næsten 150 års udvikling et af de ældste og mest anerkendte champagnehuse. Stiftet af Tabourin familien og videreført de sidste 100 år af Rapeneau familien, hvor det er sønnerne Francois og Bernars som i dag står i spidsen for firmaet.
Med de 2 serier Martel range og Victoire range laver huset nogle unikke vine, som sjældent set opnår bedre anmeldelser.
G.H. Martel Champagne Demi Sec passer godt til...
Om G.H. Martel
I fjor lod G.H. Martel for alvor propperne springe! 2019 var nemlig året, hvor det store og hæderkronede champagnehus kunne fejre 150 års jubilæum. Og mærkeåret blev behørigt markeret med lanceringen af en ultrasjælden Vintage Champagne fra 2009 – frigivet efter næsten 10 års flaskelagring!
G.H. Martel blev etableret tilbage i 1869 af familien Tabourin, der nåede at drive firmaet i mere end 100 år, inden den traditionsrige champagnefamilie Rapeneau overtog i 1979.
G.H. Martel er en såkaldt negociant manipulant (NM), der laver champagne fra både egne og indkøbte druer. Firmaet har officiel base i Épernay, men driver sideløbende et besøgscenter med underjordisk vinkælder og museum i Reims.
G.H. Martel-champagnerne fordeler sig på to grundserier. I den value-orienterede ”Martel-serie” finder vi publikumsfavoritter som den sortklædte Brut Premier Cru, der uden konkurrence tager æren som DK’s bedst anmeldte Champagne. Også prestigeserien ”Victoire” gemmer på sande perler… eksempelvis Premier Cru Cuvée Victoire Brut eller den fadlagrede årgangschampagne ”Fut de Chêne”, der flaskemodner længere end berømte Dom Perignon. Glemmes må absolut ikke G.H. Martels festlige Champagnekalender – der garanterer ekstra sprudlende stemning i dagene mellem jul og nytår!
I porteføljen hos GH Martel-gruppen indgår flere mindre og spændende champagnehuse, der drives stort set uafhængigt af moderfirmaet. Fremhæves bør især trioen Charles Orban (Vallée de la Marne), P. Louis Martin (Montagne de Reims) samt Château de Bligny (Aube), der som recoltant manipulants (RM) alle laver champagner på druer fra egne og kun egne vinmarker.
Med en årlig produktion på omkring 10 mio flasker er GH Martel-gruppen blandt de 10 største producenter i hele Champagne. Rapeneau-familien råder i dag over 200 hektar egne vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar. Winemaker: Christophe Rapeneau.
Vindata
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
