G.H. Martel Champagne Cuvee Saint Valentin Rose brut 37,5cl

"90 points. Crunchy strawberry, red cherry and peach flavours." - Decanter

Den perfekte Champagne til Valentinsdag og andre romantiske stunder... 

En sprød, raffineret og herligt frugtig Rosé Champagne fra 96 point-huset G.H. Martel... 

Her i hyggelig halvflaske med mere end nok til to!

Smagenote

Farven er flot lyserød med laksefarvet strejf. I næsen elegant med duft af røde blomster, grønne æbler, citrus, jordbær og kirsebær, som gemmer på fine strejf af toast og mineralitet. I munden sprød med fine bobler og en elegant citrus-mineralitet, der føjer læskende friskhed til den charmerende røde bærfrugt. En virkelig lækker Champagne!

Anmeldelser af G.H. Martel Champagne Rose Brut

Nyd den som aperitif eller til fisk og skaldyr, sushi, lette asiatiske retter og salater. Server ved 6-10°C 

Brut Rosé er fremstillet på 64 % Pinot Noir fra Montagne de Reims, 26% Chardonnay fra vallée de la Marne og 10% Pinot Meunier fra Vallée de la Marne. Champagnen får sin flotte, dybe lakefarve fra 15% lokalproduceret rødvin på Pinot Noir og Pinot Meunier.

Den aktuelle aftapning er baseret på årgang 2011, som tilføjes ekstra fylde og kompleksitet fra 30% reservevin. Dosage: 10 g/l.   

Om G.H. Martel

I fjor lod G.H. Martel for alvor propperne springe! 2019 var nemlig året, hvor det store og hæderkronede champagnehus kunne fejre 150 års jubilæum.  Og mærkeåret blev behørigt markeret med lanceringen af en ultrasjælden Vintage Champagne fra 2009 – frigivet efter næsten 10 års flaskelagring! 

G.H. Martel blev etableret tilbage i 1869 af familien Tabourin, der nåede at drive firmaet i mere end 100 år, inden den traditionsrige champagnefamilie Rapeneau overtog i 1979. 

G.H. Martel er en såkaldt negociant manipulant (NM), der laver champagne fra både egne og indkøbte druer. Firmaet har officiel base i Épernay, men driver sideløbende et besøgscenter med underjordisk vinkælder og museum i Reims.

G.H. Martel-champagnerne fordeler sig på to grundserier. I den value-orienterede ”Martel-serie” finder vi publikumsfavoritter som den sortklædte Brut Premier Cru, der uden konkurrence tager æren som DK’s bedst anmeldte Champagne. Også prestigeserien ”Victoire” gemmer på sande perler… eksempelvis Premier Cru Cuvée Victoire Brut eller den fadlagrede årgangschampagne ”Fut de Chêne”, der flaskemodner længere end berømte Dom Perignon. Glemmes må absolut ikke G.H. Martels festlige Champagnekalender – der garanterer ekstra sprudlende stemning i dagene mellem jul og nytår!

I porteføljen hos GH Martel-gruppen indgår flere mindre og spændende champagnehuse, der drives stort set uafhængigt af moderfirmaet. Fremhæves bør især trioen Charles Orban (Vallée de la Marne), P. Louis Martin (Montagne de Reims) samt Château de Bligny (Aube), der som recoltant manipulants (RM) alle laver champagner på druer fra egne og kun egne vinmarker. 

Med en årlig produktion på omkring 10 mio flasker er GH Martel-gruppen blandt de 10 største producenter i hele Champagne. Rapeneau-familien råder i dag over 200 hektar egne vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar. Winemaker: Christophe Rapeneau.