G.H. Martel Champagne Cuvée Victoire Fut de Chêne Brut Vintage 2010
Endelig på lager igen…. Det altid udsolgte Vintage-flagskib fra G.H. Martel er tilbage i storform!
Cuvée Victorie er G.H. Martels komplekse årgangs- og prestigechampagne, som fremstilles med hele 8 års bærmekontakt. Altså 1 år mere end selveste Dom Perignon! Victoire koster det halve…
Skabt på et perfekt afstemt blend af Chardonnay fra Côte des Blancs og Pinot Noir fra Vallée de la Marne. Vinen har sin udsøgte, nøddeagtige karakter fra Chardonnay, der modner på små burgundiske egetræsfade. Sublim Champagne!
Nyd den flotte Champagne som et festligt alternativ til stor hvid bourgogne: til stegt fisk og skaldyr, sushi, kaviar, lyst kød i cremet sauce, trøfler. Servér ved 8-12 °C.
GH Martel-gruppen ejes af den traditionsrige familie Rapeneau. Med en årlig produktion omkring 8 mio flasker er GH Martel-gruppen den syvende største producent i hele Champagne. Rapeneaufamilien råder over 200 hektar vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar.
Hvordan smager G.H. Martel Champagne Cuvée Victoire Fut de Chêne Brut Vintage 2010?
Flot gylden i glasset. Næsen lover stor og kompleks Champagne... Citrus, pære, bagte æbler, abrikos og tørret frugt møder brødnoter og elegante strejf af valnød og vanilje. I munden rig og koncentreret med superfin mousse og mineralsklivlig syre. Lang og lækker finish med elegant mineralitet, fine sherry-noter og afstemte fad. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Smagsprofil
Meget tør
Sød
G.H. Martel Champagne Cuvée Victoire Fut de Chêne Brut Vintage 2010 passer godt til...
Om G.H. Martel
I fjor lod G.H. Martel for alvor propperne springe! 2019 var nemlig året, hvor det store og hæderkronede champagnehus kunne fejre 150 års jubilæum. Og mærkeåret blev behørigt markeret med lanceringen af en ultrasjælden Vintage Champagne fra 2009 – frigivet efter næsten 10 års flaskelagring!
G.H. Martel blev etableret tilbage i 1869 af familien Tabourin, der nåede at drive firmaet i mere end 100 år, inden den traditionsrige champagnefamilie Rapeneau overtog i 1979.
G.H. Martel er en såkaldt negociant manipulant (NM), der laver champagne fra både egne og indkøbte druer. Firmaet har officiel base i Épernay, men driver sideløbende et besøgscenter med underjordisk vinkælder og museum i Reims.
G.H. Martel-champagnerne fordeler sig på to grundserier. I den value-orienterede ”Martel-serie” finder vi publikumsfavoritter som den sortklædte Brut Premier Cru, der uden konkurrence tager æren som DK’s bedst anmeldte Champagne. Også prestigeserien ”Victoire” gemmer på sande perler… eksempelvis Premier Cru Cuvée Victoire Brut eller den fadlagrede årgangschampagne ”Fut de Chêne”, der flaskemodner længere end berømte Dom Perignon. Glemmes må absolut ikke G.H. Martels festlige Champagnekalender – der garanterer ekstra sprudlende stemning i dagene mellem jul og nytår!
I porteføljen hos GH Martel-gruppen indgår flere mindre og spændende champagnehuse, der drives stort set uafhængigt af moderfirmaet. Fremhæves bør især trioen Charles Orban (Vallée de la Marne), P. Louis Martin (Montagne de Reims) samt Château de Bligny (Aube), der som recoltant manipulants (RM) alle laver champagner på druer fra egne og kun egne vinmarker.
Med en årlig produktion på omkring 10 mio flasker er GH Martel-gruppen blandt de 10 største producenter i hele Champagne. Rapeneau-familien råder i dag over 200 hektar egne vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar. Winemaker: Christophe Rapeneau.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
