
Feudo Maccari Saia 2021
Sensationelle Saia 2021 brillierer med 96 points hos Winescritics og 95 points hos selveste James Suckling. Gør klar til den største årgang nogensinde af den sprudlende vulkanvin, der skabes fra et drømmeterroir syd for Etna.
Saia blev senest udråbt til en af Italiens bedste vine hos Corriere della Seras prominente TOP 100 liste. Her må vi heller ikke glemme Robert Parkers fornemme anmeldelse ved vurderingsprisen 42$ svarende til 280 danske kroner. Se lige den pris vi kan tilbyde dig her hos Supervin.
Nu overgår Feudo Maccaris sicilianske flagskib sig selv i den nye årgang 2021 og man må bare tage hatten af for Saia, der har braget frem og vist resten af verden, at det kan lade sig gøre at lave store, komplekse vine på Nero d’Avola.
Sammenholder du prisen med, hvad samme kvalitet og anmeldelser koster i eksempelvis Toscana eller Piemonte, så taler vi altså et italiensk valuekøb af højeste karat.
Skal du nå at opleve Siciliens måske bedste Nero d’Avola i sin største årgang nogensinde… Så er det nu!
Nyd den til saftigt oksekød, krydret lam, vildtkød, grill, and, flæskesteg, kraftige pastaretter og modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Feudo Maccari Saia 2021?
Nyskænket sejler Saia 2021 mørk og fed kirsebærrød rundet i glasset… Allerede næsen afslører en Saia i spektakulær topform! Totalt indsmigrende middelhavsduft af violer, lavendel, vilde hindbær, sorte kirsebær, sveskeblommer og brombær, der går smukt i spænd med urter, knust sort peber, mineralsk skovbund, lakrids, cedertræ og espressobønner. I munden fed og fyldig med fløjlsblød og saftig powerfrugt, der klinger nuanceret af med elegante tanniner og krydret fadnoter. Den største Saia nogensinde! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Brombær
Kaffe
Lakrids
Vanilje
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Feudo Maccari Saia 2021 passer godt til...
Om Feudo Maccari

Antonio Moretti, som er er ejer af Tenuta Sette Ponti (det toskanske vinhus bag kultvinene Orma, Oreno og Crognolo), var ikke helt tilfredsstillet i Toscana og gik på jagt efter flere spændende vineventyr. Han besøgte Val di Noto på Sicilien i de sene 90’ere og besluttede sig for, at det ville være et perfekt sted at udfordre sig selv til at lave nye vine. I år 2000 begyndte han at opkøbe mark efter mark, og før han havde set sig om, havde han akkumuleret mere end 50 marker. Det var begyndelsen på Feudo Maccari, som i dag fremtryller den ene pragtvin efter den anden.
Feudo Maccari er beliggende på den sicilianske østkyst, og vingården har 50 hektar beplantet med druestokke, hvoraf nogle er over 30 år gamle. Markerne er plantet på forskellige jordarter samt elevationer, og den vulkanske jord er fuld af vitalitet og næringsstoffer til de planter, som er til stede i økosystemet.
Med ønologisk bistand fra ægteparret Giola Cresti og Carlo Ferrini – ”Italiens bedste Winemaker” - fremtryller Feudo Maccari den ene topanmeldte vin efter den anden.
Fra Grillo-hvidvine (”Olli”, ”Family and Friends”) til Siciliens måske bedste Syrah (”Maharis”) samt 2x solmoden Nero d’Avola (”Neré”, ”Saia”). Suveræn kvalitet over hele linjen! Nero d’Avola er hovedruen i regionen. Druen, der på eminent vis formår at udtrykke en vinmarks specifikke terroir, er i dag en af Siciliens mest interessante druer.
Hvis man besøger vingården, findes der både gæstehuse, vinerier, smagelokaler og vinkældre, man kan tilgå som gæst. Vinmarkerne og naturen går nærmest i et med hinanden i den idylliske dal, hvor den frugtbare vulkanske jord også fremavler appelsin, citron, cherrytomater, oliven og andre grøntsager.
En terroir, som virkelig kommer til udtryk i de lækre vine fra Feudo Maccari.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold