Feudo Maccari Grillo Olli 2023
Chablis på italiensk... Cremet, smidig og dansende frugtlækker – nu er den længe ventede Olli Grillo endelig tilbage i den dugfriske årgang 2023!
Vores suverænt mest populære italienske hvidvin trækker hvert år en perlerække af topratings efter sig… Senest med helt op til 94 points og rosende anmeldelser fra en af verdens førende vinanmeldere, James Suckling. Det er helt uhørt for Grillo Ollis prisleje!
I takt med kvalitetens historiske peak stiger efterspørgslen så voldsomt, at vores mest populære italienske hvidvin desværre ofte er udsolgt. Kort sagt, køb så længe den grønne ”På lager”-lampe lyser!
Olli Grillo er skabt af teamet bag berømte Orma, Oreno og Crognolo – nogle af Italiens mest kendte vine. Dét forklarer den tårnhøje kvalitetsniveau!
"Alle elsker Grillo", plejer vi at sige i Supervin. Har du ikke allerede prøvet denne charmerende sag, så benyt chancen og læg en kasse rigtig lækker hvidvin på lager.
En ekstremt anvendelig hvidvin. Herlig på terrassen, men lige så flot til appetizers, sommersalater samt fisk og skaldyr. Et oplagt alternativ til Pinot Grigio og "træfri" Chardonnay. Nydes ved 8-12°C.
Hvordan smager Feudo Maccari Grillo Olli 2023?
Grillo Olli står vibrerende strågul i glasset med et friskt grønligt skær.... Næsen er overdådig flot med pragtfulde nuancer af jasmin, sprøde grønne æbler, saltet citrus, letristede mandler, hvid fersken og ananas... I munden først blød og nærmest Chablis-cremet med flot friskhed og renhed i frugten. En stor frugtintensitet, vibrerende friskhed og salte mineralske undertoner bliver hængende længe i munden efter hver mundfuld... ”Den italienske Chablis” er mere læskende og drikkevenlig end nogensinde i den nye 2023 – prøv selv! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.
Feudo Maccari Grillo Olli 2023 passer godt til...
Om Feudo Maccari
Antonio Moretti, som er er ejer af Tenuta Sette Ponti (det toskanske vinhus bag kultvinene Orma, Oreno og Crognolo), var ikke helt tilfredsstillet i Toscana og gik på jagt efter flere spændende vineventyr. Han besøgte Val di Noto på Sicilien i de sene 90’ere og besluttede sig for, at det ville være et perfekt sted at udfordre sig selv til at lave nye vine. I år 2000 begyndte han at opkøbe mark efter mark, og før han havde set sig om, havde han akkumuleret mere end 50 marker. Det var begyndelsen på Feudo Maccari, som i dag fremtryller den ene pragtvin efter den anden.
Feudo Maccari er beliggende på den sicilianske østkyst, og vingården har 50 hektar beplantet med druestokke, hvoraf nogle er over 30 år gamle. Markerne er plantet på forskellige jordarter samt elevationer, og den vulkanske jord er fuld af vitalitet og næringsstoffer til de planter, som er til stede i økosystemet.
Med ønologisk bistand fra ægteparret Giola Cresti og Carlo Ferrini – ”Italiens bedste Winemaker” - fremtryller Feudo Maccari den ene topanmeldte vin efter den anden.
Fra Grillo-hvidvine (”Olli”, ”Family and Friends”) til Siciliens måske bedste Syrah (”Maharis”) samt 2x solmoden Nero d’Avola (”Neré”, ”Saia”). Suveræn kvalitet over hele linjen! Nero d’Avola er hovedruen i regionen. Druen, der på eminent vis formår at udtrykke en vinmarks specifikke terroir, er i dag en af Siciliens mest interessante druer.
Hvis man besøger vingården, findes der både gæstehuse, vinerier, smagelokaler og vinkældre, man kan tilgå som gæst. Vinmarkerne og naturen går nærmest i et med hinanden i den idylliske dal, hvor den frugtbare vulkanske jord også fremavler appelsin, citron, cherrytomater, oliven og andre grøntsager.
En terroir, som virkelig kommer til udtryk i de lækre vine fra Feudo Maccari.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
