
Favia Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley 2019
Den vildeste Napa Cab fra fremadstormende Coombsville!
Hemmeligheden er det helt unikke terroir, hvor en grusholdig, vulkansk jordbund samvirker med kølig indflydelse fra San Pablo Bay. Resulatet forener bordeauxlignende ”old world" nuancer” med klassisk Napa-power og smagsdybde.
Bag Favia gemmer sig Napa Valleys “power-par”, Annie Favia og Andy Erickson. Mens Annie har passet vinmarkerne hos Screaming Eagle og Harlan, har legendariske Andy Erickson været winemaker for som Bond, Screaming Eagle og Dalla Valle.
Du har ikke oplevet “Napa-møder-Bordeaux”, før du har smagt Favia og kanonlækre Coombsville 2019.
Nyd den til steaks, and, lam, fuglevildt, svamperetter og modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Favia Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley 2019?
I glasset dyb brombærlilla med sort kerne…. Næsen er intenst parfumeret med dramatisk mørke aromaer af violer, solbær, cassis, mynte og blommer – hele herligheden svøbt i dybe nuancer af morkler, knuste sten, mokka, mørk chokolade, cedertræ, blyantsspids, kakao og trøfler… Flot koncentreret og silkeblød elegant på tungen. Den mørkfrugtede smagsnuancer fremviser nærmest dansende, yndefulde kvaliteter, mens smukt polerede tanniner afrunder den minutlange finish… Vidunderlig Napa Cab – både på den korte og på den meget lange bane. Drik nu, eller gem +25 år fra høståret.
Favia Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley 2019 passer godt til...
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener