Domaine des Légères Mâcon-Villages Chardonnay "Belcombe" 2016
Herlig hvidvins-value fra kalkskråninger i det sydlige bourgogne, nærmere betegnet i Péronne, få kilometer nord for berømte Pouilly-Fuissé.
Er du vild med silkeblød Chardonnay i elegant og mineralsk Chablis-stil, så bør du afgjort smage med her. Vi har i alt fald sjældent smagt bedre hvid bourgogne til prisen...
Hemmeligheden bag kvaliteten og mineraliteten er det kalkholdige terroir med aldrende vinstokke - de fleste mere end 50 år gamle! Topkøb...
Nyd den til friske retter med fisk og skaldyr, fjerkræ og lyst kød, sushi, lette svamperetter og cremede oste. Servér ved 10-12°C
Hvordan smager Domaine des Légères Mâcon-Villages Chardonnay "Belcombe" 2016?
Sart gylden farve med friske grønne nuancer. Den rene næse spænder fra florale antydninger af jasmin og lindeblomst til æble, lime, fersken, nødder og lidt akaciehonning. I munden blød og velafbalanceret med en elegant nøddeagtig kompleksitet under den lækre Chardonnay-frugt. Eftersmagen er dejlig citrusfrisk og læskende med fin saltet og kalket mineralitet samt et kækt lille strejf af anis. Dejlig hvid bourgogne! Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
