Delaforce Vintage Port 2009
2009 var første årgang med stjerne-winemakeren Jorge Moeira ved roret hos Delaforce. Og hvilken debut!!
Det hjalp selvfølgelig, at 2009 var et varmt og solrigt år i Douro. Jancis Robinsons beskriver 2009 som følger: “an early vintage with great potential for Port”.
Smuk og dyb rubinrød med solmoden og parfumeret duft af viol, kirsebær, brombærmarmelade, blommer og rosiner. Dybe strejf af svesker, lakrids, tobak, nellike og chokolade. I munden lækker blød med sød og let krydret bærfrugt. Lang og kompleks eftersmag med modne tanniner. Fornem årgangsportvin! Dik nu, eller gem +25 år fra høståret.
Anbefales til chokolade og modne oste. Eller nyd den som flydende "dessert" efter en dejlig middag. Serveres ved 12-15°C.
"a company whose wines you should look out for.” - Charles Metcalfe
Delaforce blev grundlagt i 1868 af George Henry Delaforce, efterkommer af en landflygtig huguenotfamilie. Delaforce opnåede hurtigt stor anerkendelse, og huset blev i 1894 udnævnt til kongelig leverandør. Portugal overgik i begyndelsen af 1900-tallet fra kongedømme til republik, men det kongelige våbenskjold pryder stadig Delaforces etiketter.
Efter 100 år på familiehænder måtte Delaforce i 1968 afhænde sit firma til multinationale IDV. Siden 2008 har Delaforce dog været en del af Silva Reis-familiens Real Companhia Velha (”det gamle kongelige selskab”).
Chefønolog hos Real Companhia Velha/Delaforce er den talentfulde Jorge Moeiro, som også kendes fra Quinta de la Rosa samt fra sin egen vingård, Poeira.
Delaforce Vintage Port 2009 passer godt til...
Om Delaforce
“A company whose wines you should look out for.”
Således introduceres Delaforce af Charles Metcalfe, en af Englands førende eksperter i portugisisk vin.
Og Delaforce ER et højt respekteret portvinsmærke med stolte traditioner. I 1868 blev firmaet grundlagt af George Henry Delaforce, som var efterkommer af en landflygtig huguenotfamilie. Delaforce opnåede hurtigt stor anerkendelse for sine evner som blender, og huset blev i 1894 udnævnt til kongelig leverandør.
Portugal overgik i begyndelsen af 1900-tallet fra kongedømme til republik, men det kongelige våbenskjold er bevaret på flere af Delaforces vinetiketter. Efter 100 år på familiehænder måtte Delaforce i 1968 afhænde sit firma til multinationale IDV, som i forvejen ejede et andet kendt portvinshus, Croft.
I perioden 2001-2007 tilhørte Delaforce berømte Taylor Fladgate, men fra 2008 og frem til i dag har Delaforce været en del af Silva Reis-familiens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamle kongelige kompagni.
Chefønolog for Real Companhia Velha og Delaforce er den talentfulde Jorge Moeiro, som også kendes fra Quinta de la Rosa samt fra sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeira er ekstremt kvalitetsbevidst og baserer Delaforces premium ports på udvalgt druemateriale fra klasse A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão og Quinta do Sibio i sidedalen Roncão.
Selvom loven tillader omkring 40 forskellige druesorter til portvinsproduktion, har Delaforce strengt fokus på de 6 topsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) og Tinta Amarela. Disse druetyper er udvalgt for deres overlegne kvalitet og finesse. Hver enkelt druesort har sit eget særpræg, som føjer en ekstra dimension til det færdige portvinsblend.
Fra ung frugtig LBV og langlivet Vintage Port til fadmodnet Tawny Port – Delaforce leverer topanmeldt verdensklasse over hele linjen – og altid til konkurrencedygtige priser. Kvaliteten er stadig en konge værdig.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
