Delaforce Vintage Port 2007

”98 points.” – Wine Spectator  (årgangsbedømmelse,  Vintage Port 2007)
“96 points. Extraordinary Vintage” – Robert Parker (årgangsbedømmelse, Vintage Port 2007)
“Excellent Vintage” – For The Love of Port (årgangsbedømmelse, Vintage Port 2007)

Perfekt kældermodnet Vintage Port fra et af de største år i moderne nyere tid!

Ved frigivelsen omtrent 15 år tilbage siden blev Delaforce 2007 flot bedømt af Robert Parker ved en lanceringspris på 475 kroner. Nu viser samme årgangsportvin, hvorfor 2007 høster op til 98 point i anmeldernes årgangsbedømmelser. Skal simpelthen smages... Meget få flasker!

Anmeldelser af Delaforce Vintage Port 2007

92/100 David Lawrason
”This is quite supple, rich and elegant, capturing the textural appeal of vintage port very nicely. It is also showing maturing aromas of cedar, leather, earth and sweet cooked plum and strawberry jam. Flavours stay well tuned on the palate. The balance is excellent, and so is the length.”

92/100 John Szabo, Master Sommelier
”This has shifted nicely now into a more advanced, tertiary stage of evolution, with dark chocolate and roasted fruit, caramel and brown sugar flavours emerging slowly but surely. Tannins are supple and acids balanced, with considerable sweetness on offer. All in all a more gentle, sweeter style of Vintage port, drinking well now, but of course there's no rush; this should cellar comfortably into the late '30s.”

91/100 Robert Parker
”The 2007 Delaforce Vintage Port reveals an alluring aromatic array of coffee bean, Asian spices, incense, black currant, and blueberry. This is followed by a supple, elegant, nicely balanced, succulently fruited wine… Release price: $70”

4,2 stjerner Vivino (set over alle årgange, ” Højeste kvalitet for pengene af Vintage Port”, 04-10-2024)

Nyd den som meditation - og til bærdesserter, chokolade og blåskimmelost. Eller som fræk ledsager til peberbøffen! Servér ved 14-17°C

Delaforce Vintage Port er fremstillet et klassisk Douro-blend Touriga Franca, Touriga Nacional og Tinta Roriz. Modnet ca. 2 år på ståltank før aftapning uden filtrering. Vinen er aftappet uden filtrering og bør dekanteres for at undgå bundfald. Restsukker: ca. 100 g/l.

Om Delaforce

 “A company whose wines you should look out for.”

Således introduceres Delaforce af Charles Metcalfe, en af Englands førende eksperter i portugisisk vin.

Og Delaforce ER et højt respekteret portvinsmærke med stolte traditioner. I 1868 blev firmaet grundlagt af George Henry Delaforce, som var efterkommer af en landflygtig huguenotfamilie. Delaforce opnåede hurtigt stor anerkendelse for sine evner som blender, og huset blev i 1894 udnævnt til kongelig leverandør.

Portugal overgik i begyndelsen af 1900-tallet fra kongedømme til republik, men det kongelige våbenskjold er bevaret på flere af Delaforces vinetiketter. Efter 100 år på familiehænder måtte Delaforce i 1968 afhænde sit firma til multinationale IDV, som i forvejen ejede et andet kendt portvinshus, Croft.

I perioden 2001-2007 tilhørte Delaforce berømte Taylor Fladgate, men fra 2008 og frem til i dag har Delaforce været en del af Silva Reis-familiens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamle kongelige kompagni.

Chefønolog for Real Companhia Velha og Delaforce er den talentfulde Jorge Moeiro, som også kendes fra Quinta de la Rosa samt fra sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeira er ekstremt kvalitetsbevidst og baserer Delaforces premium ports på udvalgt druemateriale fra klasse A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão og Quinta do Sibio i sidedalen Roncão.

Selvom loven tillader omkring 40 forskellige druesorter til portvinsproduktion, har Delaforce strengt fokus på de 6 topsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) og Tinta Amarela. Disse druetyper er udvalgt for deres overlegne kvalitet og finesse. Hver enkelt druesort har sit eget særpræg, som føjer en ekstra dimension til det færdige portvinsblend.

Fra ung frugtig LBV og langlivet Vintage Port til fadmodnet Tawny Port – Delaforce leverer topanmeldt verdensklasse over hele linjen – og altid til konkurrencedygtige priser. Kvaliteten er stadig en konge værdig.