Nyhed - besejrer berømt 98 points kultvin fra Taylor’s! (okt. 2022)

Delaforce er delt nr. 3 i Decanters blindtest af Vintage Port 2000. Efter mere end 20 års lagring ser vi nu det sande styrkeforhold imellem verdens største portvine i et af de største portvinsår.

Med sikre to points forspring ned til Taylor’s 2000, der ved frigivelsen høstede 98 point fra Robert Parker, viser Delaforce nu for alvor sin høje klasse. Årgangens bedste køb!

Da berømte Delaforce gav os mulighed for at opkøbe gamle årgange og åbnede kælderen, var vi mere end klar. Vi har støvsuget dem for Vintage Port, der aldrig har set dagslys.

Derfor er kvaliteten og portvinens tilstand da også helt i top. Alle portvinene ligger i nye originale trækasser - som vist på billedet herunder (propperne er ikke er nye).

Den første årgang, vi præsenterer, er Delaforce Vintage Port 2000, altså en årgang med +20 år på bagen. Ganske enkelt fantastisk kvalitet til prisen - BASTA. 

Farven har stadig dybrødlige nuancer, men er så småt ved skifte til den klassiske mørkebrune portvinsfarve. Intens bouquet af fed, mørk frugt med tydelig træ og tobak.

Smagen er fuldfed, ja forførende fed, sort frugt med så mange smagsnoter, at det er umuligt at bevare pessimismen. Stadig relativ ung - med stort gemmepotentiale! 

Anmeldelser af Delaforce Vintage Port 2000

98/100 Mad & Monopolet
"Hvis du er glad for portvin, så er det med at læse videre her. Denne er intet mindre end fremragende. Årgang 2000 er højt vurderet, da høsten var eminent – denne viser det fulde potentiale. Næsen er fyldt med duft af tørrede dadler, svesker, blommer, eg, læder og sirup. I munden er den tyk, cremet og med lag på lag af sød og cremet frugt. Den slutter af med en flot syre, som fuldender oplevelsen. Helt enkelt fremragende portvin. 1 stk 599,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 329,95"

96/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Vintageportvin der har fået tilstrækkelig med tid til at folde sig fuldt ud. Stor kompleksitet med noter af brændte figner, brun farin, karamel, kamfer, rålakrids, en jernholdig mineralitet i afslutningen og en perfekt balance. En stor portvin med masser af personlighed og tilstedeværelse, og et lille gnist af noget magisk og ubeskriveligt, der gør moden vintage portvin til noget helt unikt. Anbefaling! 96P"

95/100 Decanter
- delt nr. 3 ved Decanters store blindtest af Vintage Port 2000 (oktober, 2022)

95/100 John Szabo MW
"Maturing beautifully now, aromatics are beginning to soar on this 2000 Vintage, shifting into soy and maple syrup, dried figs and prunes, dates and raisins - I'm loving the complexity on offer. The palate is thick, full, densely flavoured, umami-rich, with supple, abundant tannins and excellent length. Really an excellent flavour ride, and endless finish. Drink or hold indefinitely."

94/100 Houlberg
"i næsen er det en moden, rund og moden vin, der er fyldt med modne, sorte kirsebær, kirsebærsauce, figenpålæg, dadler og solbærsyltetøj ... men på én eller anden måde er vinen sket ikke så ekspressiv og fremme i skoene som 2003'eren, men lidt mere afdæmpet. I munden er vinen dog blødere, mere rund og mundsmeltende end 2003'eren, men har - som portvine skal have - lidt varme af alkohol, lakridslikør, solbær, dadler og tørrede figner, masser af tørret frugt, hvor man næsten fornemmer små frugtstykker i munden og det gør, at man får en kraftig og næsten tyggevenlig vin, der emmer af stor, tyk og kraftig frugt, der suppleres af lakrids, kaffe, chokolade samt likør ... men alt koncentreret og lækkert, 94 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 599,95 kr., mens prisen er 329,95 kr. ved køb af 6 flasker."

94/100 David Lawrason
"Expect sediment in this maturing deep ruby-shaded vintage port. At 21 years it has entered prime and displays all kinds of of complexity and poise. It has a lifted, spicy and hot nose with plum jam/pruny fruit, cedar, cigar, barn wood, hay and mature leather scents. It is full bodied, fairly smooth, obviously sweet, but the acidity and firm Douro minerality are on point. The length is excellent to outstanding."

94/100 Michael Godel
"The blend in 2000 involved touriga nacional, touriga franca, tinto cão, tinta barroca, tinta roriz and tinta amarela. Twenty years later it remains remarkably fresh, as open knit as it likely was at the start and still oozing with chocolate covered dark berries. The back end heat and spice are curious in that it may be wondered if they too were there at the outset. Browned butter and nuttiness aids in that spiked to rum raisin finish. Well worth the current day asking price, as if they can’t give them away."

93/100 WineLoversPage 
"it had been 20 months since I last tried this Port. In possession of a very dark ruby color. The Delaforce continues to improve and is a big and juicy wine with sweet, ripe and approachable blackberry flavors that shows how balanced this wine is. From earlier examples the evolution so far shows how good this wine will become over the coming decades. This 2000 is complemented by a refined finish that is smooth and elegant."

93/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
"Begyndende modenhed, men stadig med utrolig friskhed i frugten. En kanonade af tørret frugt, brombær, stødt sort peber og lakrids. Saftig vintage port med masser af lækker puddersukkeragtig sødme. Flot dybde i kombination med en omgang saftige tannin runder dejligt af. 93 Spottet hos Supervin til ca. 420 kr."

93/100 Din Vinguide
"Moden rødbrun, mørk kerne. Duft af mørke kirsebær, lidt tobak, røde bær. Jordbær og andre røde bær, fint balanceret, stadig lidt 
tanniner. Dejlig vin. SUPERVIN | 330 KR. (TILBUD)"

92/100 Din VinGuide
"FREMRAGENDE. Flot koncentreret. Modenhed fornemmes men klæder vinen. Blomme, lakrids og masser af tertiære noter. Velbalanceret"

17/20 Jancis Robinson
"Dull blackish purple. Some slightly unripe note. Round, complete with a dry, savoury edge to the nose. Big, tea-like, lots of acidity. Wild, aggressive, terribly young. Dry tannins on the finish."

                      

 

Husk at kortpropperne på gammel portvin generelt er meget skrøbelige. Vær derfor yderst forsigtig når du åbner. Det kan være nødvendigt at dekantere igennem et thefilter.
Desuden indeholder gammel Vintage Portvin en mængde bundfald. Dette er ikke behageligt at få i munden og pynter bestemt ikke i glasset, derfor anbefaler vi at dekantere inden servering. Dette bør gøres således.

a. Rejs flasken op dagen før Portvinen skal drikkes.
b. Vær forsigtig når du åbner, gamle propper er generelt skrøbelige, undgå at ryste flasken.
c. Hæld langsomt portvinen i en karaffel, mens du holder øje med portvinsstrålen. Når der begynder at komme bundfald, så stop.
d. Dekanter, om nødvendigt, igennem et thefiler for at fange propstykker og bundfald.

Om Delaforce

 “A company whose wines you should look out for.”

Således introduceres Delaforce af Charles Metcalfe, en af Englands førende eksperter i portugisisk vin.

Og Delaforce ER et højt respekteret portvinsmærke med stolte traditioner. I 1868 blev firmaet grundlagt af George Henry Delaforce, som var efterkommer af en landflygtig huguenotfamilie. Delaforce opnåede hurtigt stor anerkendelse for sine evner som blender, og huset blev i 1894 udnævnt til kongelig leverandør.

Portugal overgik i begyndelsen af 1900-tallet fra kongedømme til republik, men det kongelige våbenskjold er bevaret på flere af Delaforces vinetiketter. Efter 100 år på familiehænder måtte Delaforce i 1968 afhænde sit firma til multinationale IDV, som i forvejen ejede et andet kendt portvinshus, Croft.

I perioden 2001-2007 tilhørte Delaforce berømte Taylor Fladgate, men fra 2008 og frem til i dag har Delaforce været en del af Silva Reis-familiens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamle kongelige kompagni.

Chefønolog for Real Companhia Velha og Delaforce er den talentfulde Jorge Moeiro, som også kendes fra Quinta de la Rosa samt fra sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeira er ekstremt kvalitetsbevidst og baserer Delaforces premium ports på udvalgt druemateriale fra klasse A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão og Quinta do Sibio i sidedalen Roncão.

Selvom loven tillader omkring 40 forskellige druesorter til portvinsproduktion, har Delaforce strengt fokus på de 6 topsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) og Tinta Amarela. Disse druetyper er udvalgt for deres overlegne kvalitet og finesse. Hver enkelt druesort har sit eget særpræg, som føjer en ekstra dimension til det færdige portvinsblend.

Fra ung frugtig LBV og langlivet Vintage Port til fadmodnet Tawny Port – Delaforce leverer topanmeldt verdensklasse over hele linjen – og altid til konkurrencedygtige priser. Kvaliteten er stadig en konge værdig.