Cremant de Loire Brut, La Garde

Denne Cremant er lavet efter alle kunstens regler!

Fra vinmarkerne i Saumur i hjertet af Loire dalen høstes druerne manuelt og skånsomt. I blendet indgår 60% Chenin, 20% Cabernet Franc og 20% Chardonnay. Den anden gæring finder sted i flasken, og den får lov at ligge fredeligt på lægter i 12 måneder inden endelig klargøring.

I glasset har den nogle flotte, små, vedvarende perler, og næsen er fuld af frugt med toner af hindbær. I munden føles den rund, fin og struktureret med en god længde på smagen.

Den må gerne nydes kold direkte fra køleskabet.

Den er velegnet til velkomst samt til retter med fisk, fjerkræ og andet lyst kød.