Coppiere Primitivo/Susumaniello Salento IGT 2022
Danmarks bedst anmeldte Primitivo Susumaniello!
Årets største nyhed til dig, der elsker Ripasso, Amarone og stor Primitivo. Elsker du samtidig at spare masser af penge, så tøv ikke et sekund med af kaste Coppiere i kurven!
Vi har netop lukket en kæmpe aftale med vinhuset, der også står bag nogle af vores største kundefavoritter som Masso Antico og Amicale. Vi har fået Coppiere med en kæmpe rabat, der gør den til et af DK’s skarpeste Primitivo-tilbud.
Den syditalienske rødvin er skabt på en superduo af solmodne Primitivo og Susumaniello-druer, som til sammen leverer powervin i topklasse.
Vinen præsenterer sig fed og fyldig med en intens mørk blommerød farve. Coppiere kanonerer en syditaliensk luksus-bouquet op af glasset med tonsvis af saftige kirsebær, blommer, solmodne brombær og lidt rosiner, der løftes yderligere af vanilje, lakrids, kaffe og chokolade fra fadet. Vinen lander i munden med en imponerende kraft og indsmigrende frugtsødme, der indhylles i delikate krydderier og blide tanniner. Det her er syditaliensk rødvin, når det er allermest smagfuldt og hyggeligt. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Anbefales til hygge, grillmad, oksekød, lam, kraftige pastaretter og lagrede oste. Nyd vinen ved 15-18°C
Coppiere Primitivo/Susumaniello Salento IGT 2022 passer godt til...
Hvordan er Coppiere Primitivo/Susumaniello Salento IGT 2022 fremstillet?
Vinen er fremstillet på de to populære syditalienske druesorter Primitivo og Susumaniello. Druerne høstes med håndkraft fra marker i Salento, der er en af de vigtigste appellationer i Apulien. Når druerne ankommer til vineriet bliver druerne nænsomt presset, hvorefter der gæres i temperaturkontrollerede tanke ved 16-18 grader. En del af vinen modner frugtbevarende på ståltanke, mens en anden del modner i store egetræsfade. Herefter sammenstikkes den endelig vin, som hviler 3 måneder på flaske inden frigivelse.
