
Clos des Lunes “Lune d'Argent” Grand Vin Bordeaux Blanc 2022
“The objective of Clos des Lunes is clearly defined: to create a fine dry white wine that will with time become part of the same legend that describes the sweet wines of Sauternes.” – Olivier Bernard, Domaine de Chevalier
Kort sagt… Sauternes i tør og let fadkrydet hvidvinsudgave og skabt efter samme filosofi som Domaine de Chevaliers legendariske 100-point-hvidvine!
Fra over 40 år gamle vinstokke på den grusholdige enkeltmark Clos des Lunes i Sauternes har superstjernen Olivier Bernard begået denne elegante hvidvin, der i kælderen modner delvist på nye barriquefade. Hele herligheden er skabt af 70% Sémillon og 30% Sauvignon Blanc, der håndselekteres over flere høstrunder.
Resultatet er to die for… Smooth og frisk med eksotisk tropefrugt, saltet citrusmineralitet, grapefrugt og luksuriøse fadkrydderier à la søstervinen Domaine de Chevalier… WAUW, for en hvidvinsvalue!
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener