Château de Bligny Champagne Grande Réserve Brut

”94 points. I love the creaminess and fresh baguette richness on the mid-palate" - James Suckling 

Wauw... 94 point fra James Suckling. Hvem sagde Champagne-value i verdensklasse!

Perfekt afstemt Champagne-blend på lige dele Pinot Noir og Chardonnay. Vinen kommer fra Côte des Bar i det sydligste Champagne, hvor det fossilholdige terroir og de spændende mineralske vine har klare ligheder med nabodistriktet Chablis.

Det historiske vinslot Château de Bligny hører til den trendy gruppe af såkaldte recoltants manipulants, der udelukende laver vin på druer fra egne marker.

Resultatet er en flot anmeldt Champagne med ægte terroir-karakter. Genial til prisen - og leveres i elegant gaveæske!

Smagenote

Lys gylden i glasset med en elegant mousse. Frugtig næse med grønne æbler, citrus, skovjordbær, mirabelle og abrikos, samt elegante strejf af brød og nødder. Lang finish med smuk mineralsk efterklang af saltet citrusfrugt. Bravo! Drikkeklar nu, men kan gemmes +10 år.

Anmeldelser af Château de Bligny Grande Réserve Brut

94/100 James Suckling
”A ripe and generous palate with stacks of stone fruit character (ripe apricot). I love the creaminess and fresh baguette richness on the mid-palate, the acidity easily balancing this. Long complete finish with good mineral tension”

91/100 Decanter
"Lifted reductive flintiness and a whiff of smoulder on the nose. Heady notes of dried lemon peel on the palate with a freshness and phenolic edge : seems young but has complexity of cellaring"

91/100 Wine Enthusiast

91/100 Flaskehalsen

90/100 Wine Spectator
“This balances a streamlined frame and racy acidity with integrated flavors of ripe Honeycrisp apple, apricot, tangerine, toasted nuts and a hint of brioche. Lingering nut-tinged finish.”

90/100 John On Wine
"Really soft and light, with a light touch of orange zest and tangy citrus flavors."

90/100 Wine & Spirits Magazine

Gold Medal - Concours d'Épernay
"Top 100" - Sydney Wine Competition

Anbefales til festlige lejligheder samt til appetizers, sushi, rogn, fisk og skaldyr, lyst kød og cremede oste. Nyd vinen ved 8-10 °C.

Chateau de Bligny Grande Réserve Brut er fremstillet på 50% Pinot Noir og 50% Chardonnay. Druerne stammer fra marker omkring landsbyen Bligny i Côtes des Bar, Aube. Basisvinen er modnet på ståltank, og andengæringen på flaske efterfølges af hele 3 års bærmekontakt. Dosage: 10 g/l. 

Bag Chateau de Bligny står GH Martel-gruppen, som ejes af den traditionsrige familie Rapeneau. Med en årlig produktion omkring 8 mio flasker er GH Martel-gruppen den syvende største producent i hele Champagne. Rapeneaufamilien råder over 200 hektar vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar.