Château de Bligny Champagne Blanc de Blancs Brut i gaveæske

"Best Champagne under $75" [511 kr.]
"50 Best Wines of 2022"
"95 points. A Champagne for Chablis lovers” – Vinepair

- VERDENS BEDSTE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS UNDER 511 KRONER?? SE DIN PRIS!

Pssst! Som bonus er alle flasker pakket i luksuriøse 1 stk gaveæsker.

USA's førende vinmedie, Vinepair, har netop kåret Château de Blignys eminente Blanc de Blancs som en af de 50 bedste vine i 2022. Vinen hyldes samtidig som den aktuelt bedste Champagne under $75 [~ 511 kr.] foran konkurrenter fra Piper-Heidsieck, Gratien, Legras, Laurent-Perrier og Louis Roederer.

Chardonnay-druerne håndplukkes fra ”grower-producentens” eget terroir i det sydlige Champagne med præcis samme fossilrige mergeltype som topmarkerne i Chablis. Og Champagne Blanc de Blancs fra Château de Bligny har vitterligt en mineralitet og intensitet, som sender tankerne direkte i retning af stor Chablis.

3 års flaskelagring på de fine gærrester er langt over kravet - selv til Vintage Champagne. De 95 point er dybt velfortjente og beviser det ekstra kvalitetsløft, som Château de Bligny i de senere år givet deres altid anmelderroste Blanc de Blancs.

OBS! - Château de Bligny, der holder til på det smukkeste 1700-tals slot i Côte des Bar, kan som Champagnes eneste Récoltant-Manipulant (grower producer) smykke sig med "Château" i sit navn.  

Smagenote

Næsen er frisk og mineralsk med Chablis-duftende aromaer af granny smith æble, citron og havbrise, kvæde og ananas, der løfte til komplekse højder med elegante, ristede brødnoter.... I munden frisk med delikat cremet mousse og sprød syre. Lang, mineralsk afslutning med kalket mineralitet og brioche i smukt, smukt samspil. Essensen af en seriøs Blanc de Blancs fra det sydlige Champagne! Drik nu, eller gem + 10 år.

Anmeldelser af Château de Bligny Champagne Blanc de Blancs Brut

95/100 "THE 50 BEST WINES OF 2022" - Vinepair
"A Champagne for Chablis lovers, this Blanc de Blancs delivers all the crisp, zippy flavor we love in unoaked Chardonnay, but with an effervescent twist. Notes of green apple and Meyer lemon are tamped down by a slight brioche sweetness, while grippy acidity and focused perlage keep things decadent... Château de Bligny is a castle in Champagne. It has seen a total of seven owners since the early 18th century. Since 1999, the Rapeneau family have been the stewards of this land and are doing an excellent job carrying on the estate’s legacy. This Blanc de Blancs is an absolute joy to drink. "

92/100 Natalie Maclean
"Absolutely superb! Toasty, crisp and refreshing, this blanc de blancs (white wine made from white grapes) is 100% Chardonnay. Lots of minerality in this wine from Côte des Bar, Champagne, planted close to Burgundy's Chablis region."

92/100 John Szabo, Master Sommelier

92/100 Wine Discovery
"...a brisk, focused Champagne. It’s toasty, with pretty floral notes backed by lemon, melon and pear aromas, with a little white chocolate richness."

92/100 Flaskehalsen
"Champagne fra Cote de Bar i en sprød og tør stil. Den trænger til lidt tid, før den åbner sig, men så leverer den også masser af ristede noter sammen med de fine æble-nuancer - og de særlige kendetegn, der ofte findes indet sydligste Champagne. En fornemmelse af, at det ikke nødvendigvis er så fint og stringent i elegancen og de enkelte noter, men hvor helheden til gengæld flyder fint sammen og giver en god samlet oplevelse."

91/00 Wine Enthusiast
”The minerality of this pure Chardonnay shows how close the Côte des Bar is to the vineyards of Chablis. It has a chalky texture as well as ripeness, a crisp and structured wine”

91/100 John On Wine
"This is a top-flight Champagne, and the grapes come from the Right Bank of Chardonnay appellation. The wine is rich in yellow fruits, and it has a strong, steely character. The acidity is fine, giving the wine the freshness that is typical of Champagne."

91/100 Wine & Spirits Magazine
91/100 Sara d'Amato

90/100 Wine Spectator
“A hint of toasty brioche adds subtle richness to aromatic notes of white peach, yellow apple, mandarin orange and ground spices in this juicy Champagne, which has a delicate finish.”

90/100 Jyllands-Posten
"Forfriskende, let cremet, gennemgående note af citrus, slutter mineralsk. Harmonisk sag. Aperitifvin. 90 point."

Til festlige lejligheder samt til appetizers, sushi, rogn, fisk og skaldyr, lyst kød og cremede oste. Nydes ved 8-10 °C.  

Chateau de Bligny Blanc de Blancs Brut er fremstillet på 100% Chardonnay. Druerne stammer fra marker omkring landsbyen Bligny i Côtes des Bar, Aube. Basisvinen er modnet på ståltank, og andengæringen på flaske efterfølges af hele 3 års bærmekontakt. Dosage: 8 g/l. 

Bag Chateau de Bligny står GH Martel-gruppen, som ejes af den traditionsrige familie Rapeneau. Med en årlig produktion omkring 8 mio flasker er GH Martel-gruppen den syvende største producent i hele Champagne. Rapeneaufamilien råder over 200 hektar vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar.