







Château de Bligny Champagne Blanc de Blancs Brut i gaveæske
- VERDENS BEDSTE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS UNDER 511 KRONER?? SE DIN PRIS!
Pssst! Som bonus er alle flasker pakket i luksuriøse 1 stk gaveæsker.
USA's førende vinmedie, Vinepair, har netop kåret Château de Blignys eminente Blanc de Blancs som en af de 50 bedste vine i 2022. Vinen hyldes samtidig som den aktuelt bedste Champagne under $75 [~ 511 kr.] foran konkurrenter fra Piper-Heidsieck, Gratien, Legras, Laurent-Perrier og Louis Roederer.
Chardonnay-druerne håndplukkes fra ”grower-producentens” eget terroir i det sydlige Champagne med præcis samme fossilrige mergeltype som topmarkerne i Chablis. Og Champagne Blanc de Blancs fra Château de Bligny har vitterligt en mineralitet og intensitet, som sender tankerne direkte i retning af stor Chablis.
3 års flaskelagring på de fine gærrester er langt over kravet - selv til Vintage Champagne. De 95 point er dybt velfortjente og beviser det ekstra kvalitetsløft, som Château de Bligny i de senere år givet deres altid anmelderroste Blanc de Blancs.
OBS! - Château de Bligny, der holder til på det smukkeste 1700-tals slot i Côte des Bar, kan som Champagnes eneste Récoltant-Manipulant (grower producer) smykke sig med "Château" i sit navn.
Til festlige lejligheder samt til appetizers, sushi, rogn, fisk og skaldyr, lyst kød og cremede oste. Nydes ved 8-10 °C.
Bag Chateau de Bligny står GH Martel-gruppen, som ejes af den traditionsrige familie Rapeneau. Med en årlig produktion omkring 8 mio flasker er GH Martel-gruppen den syvende største producent i hele Champagne. Rapeneaufamilien råder over 200 hektar vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar.
Hvordan smager Château de Bligny Champagne Blanc de Blancs Brut i gaveæske?
Næsen er frisk og mineralsk med Chablis-duftende aromaer af granny smith æble, citron og havbrise, kvæde og ananas, der løfte til komplekse højder med elegante, ristede brødnoter.... I munden frisk med delikat cremet mousse og sprød syre. Lang, mineralsk afslutning med kalket mineralitet og brioche i smukt, smukt samspil. Essensen af en seriøs Blanc de Blancs fra det sydlige Champagne! Drik nu, eller gem + 10 år.
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Château de Bligny Champagne Blanc de Blancs Brut i gaveæske passer godt til...
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold