
Chateau Talbot 4.Cru Classé Saint Julien 2010
Château Talbot St-Julien Cru Classé er kendt som en ægte gemmevin og berømt for at finde flere ekstra gear i kælderen set i forhold til de håbløst tidlige en primeur-ratings.
Blandt vores største bordeauxoplevelser i Supervin-Teamet var en mirakuløs lækker Talbot 1955, der kom os i hænde fra en stor vinkenders dødsbo:
En nær-perfekt himmerigsmundfuld, nærmest grundvoldsrystende kompleks. Så storslået og fuldendt at det ville tangere blasfemi at udpensle vinens utallige smagsnuancer..! Kun synd for samleren, at han aldrig nåede at smage sin Talbot 1955…
Talbot 2010 (fra superårgangen med 99 point i flere Vintage Charts) har direkte kurs mod historisk storhed – som i ægte storhed - og tendensen bekræftes af de seneste brugerbedømmelser på Cellartracker. Her et par udpluk...
”96 points. Excellent. Delicious. Beautiful […] strong balance” "95 points. Meaty, full bodied. Really nice.” “95 points. 果香浓郁,酒体强壮饱满。满口饱腹感。舒服” “95 Points. Beautiful robe. Delicious. Nice balance, strong presence” “94 points. Has definitely improved over time ... A great buy. Sorry it's my last one.”
Talbot 2010 er nærmest uopdrivelig herhjemme, da de fleste flasker er gemt væk i store bordeauxkenderes vinkældre (gammel Talbot koster 2000 kr. eller mere flasken).
Chateau Talbot 4.Cru Classé Saint Julien 2010 passer godt til...
Om Chateau Talbot
Siden ansættelsen af ønologen Stephane Derenoncourt i 2007 er kvaliteten øget ved bl.a. sænket høstudbytte og plukning af mere fuldmodne druer. En strengere sortering har også forbedret ”le Grand Vin”, da 40% af druehøsten nu sorteres fra til 2. vinen Connétable Talbot.
Med indvielsen af et nyt vineri i 2013 har ratings fået fortjente nøk i den rigtige retning. Slottet har siden 1917 været drevet af Negociant-familien Cordier, der for nylig har ansat Jean-Michel Laporte som teknisk direktør. Jean-Michel kommer fra samme stilling hos Ch. La Conseillante, Pomerol.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype