Chateau Prignac Médoc 2019

"91 point. Det er vin i flot balance med tydelig mineralitet, som det gerne må være i god Bordeaux. Hvis du leder efter noget klassisk, der kan drikkes til hygge og steak uden at sprænge banken, så køb bare den her." - Vinvalget

"91 point. For nogle år siden kostede Bordeaux af denne kvalitet noget mere, men lige nu er der gode flasker at hente til ret små penge. Denne fra Chateau Prignac har en skøn duft af brombær, blommer, kirsebær, eg, tobak, træ, læder og følges op med en god syre i munden og de klassiske “Bordeaux-tanniner” og et fint lille frugtbid." - Mad og Monopolet

"90 point. Åben og drikkeklar bordeaux. Godt med syrlige røde bær hvor friskheden giver den et kæmpe løft. Fine krydrede toner..." - Winewherever, Rasmus Christensen

"90 point. I munden er det en frisk Bordeaux vin ... har masser af frisk frugt, er meget levende og sprælsk med rabarber, ribs og knuste hindbær, en pæn omgang tanniner, der giver kindheste og stor tørhed, men også en lille sødme, der giver vinen en fin balance." - Houlberg

"98 points. Classic" - Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema, Médoc 2019)

Brandudsalg i Bordeaux… Mageløs Médoc-value fra den eftertragtede årgang 2019!

Frankrigs mest traditionsrige vinregion kæmpe voldsomt med afsætningen lige nu og det vælter ind med vanvittige partitilbud i vores indbakke. Krisen kradser allerhårdest hos de mindre producenter og dette Médoc-parti kommer da også fra et lille familieslot, Château Prignac.

Ved roret står Stéphane Cruchon, der dyrker sine 11 hektar vinmarker i hjertet af Médoc. Han lægger al sin energi i at passe og pleje sine vinstokke og kan blandt andet prale af dobbelt bæredygtig cerificering af sine marker (HVE & Agriconfiance).

I denne fantomårgang bruger han 85 % Merlot, der giver vinen en herlig blommelækker frugtsmag samt fløjlsblød struktur. 15 % Cabernet Sauvignon giver solbærfriskhed, urter og bøfvenlige tanniner.

Årgang 2019 er blandt de mest eftertragtede de seneste år i Bordeaux og kvaliteten er ekstremt høj på tværs af hele regionen. Det er især i disse årgange man kan gøre superkøb fra de mindre kendte slotte som Château Prignac… Men at prisen i dag er kommet så langt ned på grund af krisen, havde vi aldrig i vores vildeste fantasi forestillet os. Fyld kælderen!

Nyd den til lam, godt oksekød, fuglevildt, gris, kalv, kraftige tapas, indmad og modne oste. Servér ved 16-18°C.