





Chateau Lascombes 2. Cru Classe Margaux 2022 i trækasse
2 x 97 points og et prisfald af dimensioner… Bordeaux-krisen kradser helt oppe øverste hylde og end ikke 2. Cru Classé-slottet, Château Lascombes, er fredet. Det her er et historiske godt tilbud til alle Margaux-entusiaster!
Hvor godt er tilbuddet, spørger du? Du kan jo lige kaste et hurtigt blik på google og se, hvad en flaske Lascombes koster i jubelårgangen 2022.
“Bordeaux 2022 vintage will stay in the memory of the world of wine as the exceptional vintage which kept a lot of surprises.” – Tastingbook.com
Siden den fornemme klassifikation som 2. Grand Cru Classé i 1855 har Margaux-kæmpen Château Lascombes gennemgået en lang række ejerskifter, hvilket ikke altid har været til gavn for kvaliteten og den røde tråd i fremstillingsprocessen.
Over de seneste årtier har massive investeringer fra vinmark til vinkælder i den grad bragt Lascombes tilbage på sporet. Og takket være det tætte samarbejde med den verdensberømte ønolog Michel Rolland høster Lascombes nu igen ratings, som er en 2. Grand Cru Classé værdig.
I år 2022 headhuntede man topvinmageren, Axel Heinz, til Lascombes. Den franske stjerne var i næsten 15 år den ledende vinmager bag Supertoscaneren Ornellaia og var samtidig ansvarlig for Masseto-kultvinen. Al den erfaring overføres nu til Lascombes, hvis fremtid tegnere lysere end nogensinde.
Leveres i original trækasse ved køb af 6 flasker.
Nyd den til lam, saftige bøffer, charcuteri, kalvekød, fuglevildt og modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan er Chateau Lascombes 2. Cru Classe Margaux 2022 i trækasse fremstillet?
Château Lascombes 2. Grand Cru Classé 2022 er skabt på 67% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot og 3% Petit Verdot, som er håndhøstet fra topslottets grusbanker i Margaux. Druerne fragtes nænsomt til vineriet i små 10 kilos beholdere. Her følger en streng dobbeltsortering, før og efter afstilkningen, inden druernes knuses let og koldmacererer 10 dage ved 8°C for ekstra udtræk af farve og aromaer. Efter gæringen omstikkes Lascombes til 18 måneders modning i kontakt med gærresterne på franske 225 liters barriquefade, heraf 60 % helt nye. Under ledelse af Michel Rolland placeres fadene i et såkaldt ”Oxoline rack system”, hvor omrøringen af gærresterne sker ved rotation af fadene uden unødig iltpåvirkning.
Om Chateau Lascombes
Beliggenhed: Margaux
2. Vin: Chevalier de Lascombes
3. Vin: Le Haut-Medoc de Lascombes
Beplantet areal: 120 ha
Plantede druesorter: 50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot
Fadmodning: ca.18 mdr., 60 % nye barriquefade
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener







