Chateau Haut-Beychevelle Gloria Saint-Julien 2017
Chateau Haut-Beychevelle Gloria Saint-Julien 2017
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Chateau Haut Beychevelle Gloria laves fra bare 5 hektar – og er så eftertragtet blandt bordeauxkendere, at vinen sælges på kvotebasis!
Familien Martin kendes i dag for de ikoniske Saint-Julien ejendomme St-Pierre og Gloria, men Haut-Beychevelle Gloria var familiens oprindelige vinslot i St-Julien.
Slottet hed oprindelig Haut-Beychevelle, men naboslottet Beychevelle frygtede, at ”Haut” kunne give indtryk af en finere vin end deres egen! Derfor tilføjede familien Martin endelsen ”Gloria”, inspireret af et lille kapel ude på vinmarken.
Det var her Henri Martin voksede op og lærte om vin, inden sin glorværdige karriere som firedobbelt slotsejer og en tid som manager på 1er Cru Classé Chateau Latour.
Smagenote
Dyb rubinrød med intense og elegante aromaer af solbær og blomme, samt strejf af blyantsspids, tobak, mokka og vanilje. I munden blød og lækker med stor frugt-finesse og finkornede tanniner. Lang, let krydret afslutning. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Anmeldelser af Chateau Haut Beychevelle Gloria
92+/100 Sommelier Par Pur Plaisir (årg. 2016)
"un grand vin de garde exceptionnel"
Nyd den til grillet oksekød, lam, vildtkød og modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C
Haut-Beychevelle Gloria 2017 er fremstillet på 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot og 10% Cabernet Franc. Druerne håndhøstes fra 30 år gamle stokke på 5 hektar grusholdig og veldrænet jord i kommunen Saint-Julien-Beychevelle. Nærmere bestemt mellem slottene Chateau Beychevelle (4. Cru Classé) og Chateau Gloria.
Mosten gærer klassisk med 4-6 ugers udblødning af drueskallerne, for optimalt udtræk af farve, smag og tannin. Vinen modner 18 mdr. på barriquefade, heraf 33% nye.
Château Haut-Beychevelle Gloria var familien Martins allerførste vinslot i St-Julien. Senere fulgte fra samme kommune den berømte 5. Cru Chateau Saint-Pierre samt anerkendte Chateau Gloria. Og i 1980’erne overtog Henri Martin så Cru Bourgeois-slottet Bel Air i Haut-Médoc.
I dag råder Domaines Henri Martin over i alt 105 hektarer. Henri Michel døde i 1991, så familiens vinslotte drives i dag af Henris datter og svigersøn, Francoise og Jean Louis Triaud, med hjælp fra børnene Vanessa og Jean.
