Chateau Haut-Bergey Pessac-Leognan Rouge AOC 2022 ØKO
Om Chateau Haut-Bergey Pessac-Leognan
Beliggenhed: Pessac-Leognan
Beplantet areal: 44 ha
Plantede druesorter: 43 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon, 8 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot og 1 % Malbec
Fadmodning: 16-18 mdr. Ca. 50 % nye barriquefade
Château Haut-Bergey har en lang historie, der går tilbage til det 15. århundrede. Det blev grundlagt af familien Garcin og har været i deres ejerskab i generationer. I dag står Paul Garcin i spidsen for slottet, der er vokset voldsomt i størrelse i løbet af de senere år, hvor de er gået fra 28 til hele 44 hektar. De har længe dyrket deres marker efter 100 % Biodynamiske principper og i 2017 modtog de officiel certificering på dette. Topkøb i 2022, hvor James Suckling giver imponerende 94-95 points!
Anmeldelser af Chateau Haut-Bergey Pessac-Leognan Rouge AOC BIO 2022
94-95/100 James Suckling
"A medium- to full-bodied red with beautiful dark and blue fruit and an array of fine grained, silky tannins. Refined and lingering. Very attractive and textural. From biodynamically grown grapes"
93-94/100 Terres de Vins
91-93/100 The Wine Cellar Insider
"Smoke, flowers, cherries, espresso, and tobacco initially get your attention. The wine is soft, creamy, fresh and polished. There is sweetness to the berries with notes of chocolate, and espresso accompanying the fruits in the finish. Drink from 2026-2040."
91/100 Bettane & Desseauve
90-93/100 La Revue du Vin de France
Om Chateau Haut-Bergey
Chateau Haut Bergey vine
Slottet, der er bygget i 1400-tallet, er et af de flotteste slotte i Bordeaux. I 1991 overtog Mademoiselle Sylviane Garcin- Cathiard slottet og gik straks igang med en omfattende modernisering af kælderfaciliteterne og de er i dag blandt de mest moderne i distriktet. Hun hævede kravene til de høstede druer dramatisk, og derfor er en langt mindre andel i dag kvalificeret, som værdige til slottets "Grand Vin". Desuden er der ansat én af Bordeaux' førende ønologer, til at konsulentere Michel Rolland, og han ermanden, der om nogen forstår at lave overdådige, blæksorte rødvine i "moderne" stil
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Vægt
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
