Chateau Duhart-Milon Grand Cru Classe 2015, Pauillac

Domaines Barons de Rothschild fremstiller to fantastiske Pauillac-vine, henholdsvis 1. Cru Classé Lafite-Rothschild og 4. Cru Classé Duhart-Milon. Anmelderne går amok over begge, men i kanonårgangen 2015 er Duhart-Milon et klokkeklart BEST BUY!!

93/100 James Suckling (årg. 2015): ”The smoke, almond, dark-berry and plum character is impressive to this young Duhart. Full body, round and silky tannins and beautiful fruit and spice undertones. Plenty of coffee and cedar flavors at the end. A pretty Duhart.”

93-95/100 Wine Enthusiast (årg. 2015)

93-95/100 Falstaff Magazin (årg. 2015)

94/100 Tim Atkin (årg. 2015)

Pauillac er en perfekt ledsager til lam, rødt oksekød, fuglevildt, vildtkød og indmad. Serveres ved 17-18°C.

2015 Chateau Duhart-Milon 4. Cru Classé er fremstillet på 73% Cabernet Sauvignon og 27% Merlot. Druerne håndhøstes parcelvist fra i alt 75 hektarer med grus og sand over en undergrund med kalksten. Vinificeret i eg og på ståltank med temperaturstyring. Modnet 14 mdr. på barriquefade fra Rothschild-familiens eget bødkeri, heraf 50% nye.

Duhart-Milon blev grundlagt i 1700-talllet, men har siden 1962 været i gode hænder hos Domaines Barons de Rothschild. Over 40 år har Rothschild-familien med vanlig sans for detaljen totalrenoveret og genrejst Duhart-Milon til et formidabelt niveau, mindst svarende til slottets 1855-klassifikation som 4. Cru Classé!

 

Bemærk:

Ved forsalg skal vinene betales med kort ved bestilling.

Bestilles der på samme ordre vine der ikke er på forsalg, sendes hele ordren samlet på anførte afsendelsesdag.

Forbehold for forsinket / tidligere leveringspunkt (du bliver kontaktet) og udsolgte vine.