



Chateau de la Huste Fronsac 2020
Formidable Fronsac… I denne kriminelt oversete Bordeaux-appellation finder man nogle af de bedste køb på hele højrebreden. Op til 94 points fra Robert Parker siger alt om kvaliteten hos familie-domænet Château de la Huste, der har været ejet af Rullier-familien siden 1860’erne. Samme familie ejer også det mere berømte Château Dalem, der er et af de førende slotte i Fronsac.
”La huste” betyder ”bump” på gammelt fransk og det lille bump består af blot 8 hektar vinmarker, der frembringer vine med lidt mere lethed og elegance end på føromtalte Chateau Dalem. Det er derimod ikke et sted man bare lige kører hen over, for se lige den value for money du får serveret her i årgang 2020!
Nyd vinen som et hyggeglas eller til oksekød, lam, gris, andeconfit, BBQ eller charcuteri. Servér ved 16-18°C
Chateau de la Huste Fronsac 2020 passer godt til...
Hvordan er Chateau de la Huste Fronsac 2020 fremstillet?
Chateau de La Huste er fremstillet på 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc, der høstes fra slottets 40 år gamle vinstokke. Det lille slot råder blot over 8 hektar, men kvaliteten fra de syd og sydøstvendte vinmarker er fortrinlig. Alle druerne høstes ved håndkraft og sorteres manuelt i vineriet efter 100 % afstilkning. Gæringen foregår i thermo-regulerede cementtanke hvorefter vinen omstikkes til franske egetræsbarriques, hvor den modner i 12-15 måneder. Der anvendes 20 % nye eg i modningsprocessen og resten er 1-2 år gamle fade.
Om Chateau De la Huste
Beliggenhed: Fronsac
Beplantet areal: 15 ha
Plantede druesorter: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Fadmodning: 40 % barrique, hvoraf de resterende 60 % modnes frugtbevarende på ståltanke.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener