



Chateau d'Aiguilhe Castillon Cotes de Bordeaux 2018 i trækasse
Højrebreddens bedste rødvinskøb? Castillon Côtes de Bordeaux ligger i direkte østlig forlængelse af St-Émillion. Trods samme kalkholdige jordbund og samme dominans af Merlot fremstår rødvinene alt for ofte anderledes rustikke end hos den berømte nabo. D’Aiguilhe er en vigtig undtagelse.
Grevefamilien von Neipperg har siden overtagelsen i 1989 investeret en formue i genplantninger, restaureringer samt opførelse af et topmoderne, cirkulært vineri. Vinificeringen er blevet langt mere fintfølende end tidligere. Stephan von Neipperg er bevidst om at undgå overekstraherede, tanninbitre rødvine. I stedet satses på en herlig parfumeret, nærmest legende frugtig rødvinsstil med nøje afstemt fadkrydderi.
Om Chateau d'Aiguilhe
2. Vin: Seigneurs d’Aiguilhe
Beliggenhed: St-Philippe-d’Aiguilhe, Castillon-Côtes de Bordeaux AOP
Beplantet areal: 64 ha
Plantede druesorter: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Fadmodning: 16 mdr. 30% ny barrique
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Proptype
Emballage
Allergener