Cevico B.io Catarratto & Chardonnay 2019
Her en lækker hvidvin fra Sicilien, fremstillet på lokale Catarratto og Chardonnay. Frugtig og charmerende!
Mellemdyb citrongul med gyldne nuancer. Elegant næse med mandarin, fersken, honningmelon og mineralske undertoner. Blød og mellemfyldig i munden med livlig syre og frugtig eftersmag. Drik nu
Anbefales som aperitif, samt til grillede fisk- og skaldyr, salater, fjerkræ og ost. Nyd vinen ved 10-12°C
2019 b.io Catarratto/Chardonnay er certificeret økologisk. Vinen er sammenstukket af 55% Catarratto og 45% Chardonnay, som høstes og vinificeres separat. Mosten gærer køligt ved 16°C på rustfrit stål, hvilket hæmmer oxidering og fremhæver vinens frugtige profil. Modnet 6-8 mdr. med bærmekontakt. Appellation: Terre Siciliane IGP.
Bag b.io-serien står Cevico fra byen Lugo i Romagna-regionen. Cevico blev grundlagt i 1963, og gruppen repræsenterer i dag 3 tapperier, 15 vinerier/kooperativer og 4500 associerede vinbønder. Den topprofessionelle Cevico-gruppe superviserer sine vinbønder i forhold til vindyrkning, ønologi, laboratorieanalyse og forskning.
Cevico B.io Catarratto & Chardonnay 2019 passer godt til...
Om Cevico
Sashy Chardonnay, Zealy Sauvignon Blanc, Galante, Poggio Siresa Ripasso og Poggio Maru Negroamaro...
Cevico fra Emilia Romagna står bag en perlerække af Supervins mest populære vine!
Dertil kommer, at Terre Cevico står bag Lambruscos nok bedste og mest præmierede vinhus, Medici Ermete.
Emilia Romagna hyldes ofte som Italiens spisekammer, da det er i denne nordøstitalienske region, vi finder verdensberømte specialiteter som parmaskinke, parmesanost, balsamico og lambrusco.
Med afsæt i dette gastronomiske paradis har Terre Cevico siden opstarten i 1962 etableret sig blandt Støvlelandets vigtigste vinproducenter med eksport til 69 lande verden over.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Proptype
Emballage
Allergener
