Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2015 i trækasse

Ikke "bare" 100... men 110 point fra verdens bedste sommelier !!!!

Denne (mere end) perfekte Brunello Riserva 2015 vil nærmest med sikkerhed gå over i historien som én af de største rødvine, der nogensinde er produceret på italiensk grund…

Cerretalto er indbegrebet af perfektionisme. Valg af mark, den minutiøse sortering af de høstede druer, vinificeringen, modningen – kun det allerbedste er godt nok. Vinen kendetegnes ved silkeagtig elegance samt en ekspressivitet og kompleksitet af en anden verden.

Selvom Cerretalto langtfra er gratis, minder Giacomo Neri os gerne om, at familien ikke tjener en klink på den – vinen er et prestigeprojekt, som skal sikre vingården forsider på alverdens vinmagasiner.

Fyld kælderen før det er for sent – vi har sjældent oplevet et mere oplagt og eftertragtet investeringsobjekt!

Anmeldelser af Casanova de Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2015

110/100 – Luca Gardini, World’s Best Sommelier
“Again, the perfect winemaking techniques in vineyard and farmland generate a Brunello that expresses and symbolizes the vocation of this territory. On the nose, blackberry jam with a touch of fresh bay leaf. The closing displays tones of licorice. Juicy and equally taut mouth, salty tannins. Officinal and salty taste reappearing on the finish.”

100/100 James Suckling
“This is a momentous wine with incredible power and structure that has so much minerality and crushed-stone character to the black cherries and blueberries. Full-bodied and tannic, yet the tannins are layered and polished with a glorious, creamy and juicy texture that coats your mouth. It goes on for minutes. Incredible wine.”

99/100 Falstaff Magazin
”Shiny, rich ruby garnet. Opened with slightly spicy notes, some cardamom seeds, then a lot of crisp, dark cherry, mulberry, with a slight note of truffle in the background. Fanned out broadly on the palate, lots of ripe, juicy fruit, opens in the back with dense, precise tannin, extremely long, hearty and gripping, a downright cross-country skier!”

99/100 International Wine Report
“The 2015 Cerretalto Brunello di Montalcino from Casanova di Neri is once again a truly remarkable and a monumental wine, not only in terms of the estate, but the entire region. This simply gorgeous Brunello impresses with its alluring nuances of ripe black raspberries and cherries, which are accented with exotic spices, herbs, cedar, dried violets, crushed stones and hints of licorice that all emerge beautifully from the glass. On the palate this is just as impressive, displaying an incredible polished texture and fantastic overall balance and poise. There is a wonderful combination of fresh acidity and underlying minerality that frames the core of gorgeous fruit. Everything all builds up to the marvelous finish, where it comes together to linger gracefully to complete this stunning wine. Year after year Cerretalto flirts with perfection and there is no exception in this vintage. This is another magical wine from the Neri Family that is magnificent in its youth, but shows incredible promise for a long, bright future ahead.”

99/100 Doctor Wine

98+/100 Robert Parker
“Of these new releases from this benchmark estate, the Casanova di Neri 2015 Brunello di Montalcino Cerretalto is my favorite wine. This Riserva is larger than life with ripe fruit, raspberry, cherry, spice, cola, root beer, mesquite and cedar. The wine offers a flashy and generous quality of fruit that unfolds over time with a multifaceted and multi-layered presentation. One thing that stands out here is the acidity that is bracing and tart at first but then succumbs to an important supporting role, rendering lasting freshness and persistence to the finish. With time, you get a flash of cherry and crème de cassis that seals the deal.”

97/100 Wine Spectator
“Wild rosemary, thyme and juniper aromas and flavors frame the core of black cherry in this supple red. Firmly built, shows refined tannins embraced by the bright fruit. Very expressive and approachable now, yet should continue to improve.”

Nyde den til saftigt oksekød, lam med middelhavskrydderier, indmad, kraftige pasteretter og lagrede oste.  Server ved 16-18°C.

Cerretalto Brunello er fremstillet på 100% Sangiovese, nøje selekteret fra enkeltmarken Cerretalto i det østlige Montalcino. Marken er naturligt formet som et amfiteater, let skrånende mod øst ned til Asso-floden. Galestro-mergel med stenede flodaflejringer, samt et højt indhold af jern og magnesium. Druerne er håndhøstet af 4 omgange. Mosten af de afstilkede druer gæres temperaturstyret og spontant, uden tilsætning af industrigær. 29 dages maceration, assisteret af et nedfaldssystem. Modnet 36 mdr. på egetræsfade, samt 24 måneder på flaske før frigivelse.

Om Casanova di Neri

Verdensmester i Sangiovese? Casanova di Neri har skrabet flere 100 point-udmærkelser til sig, end vi umiddelbart kan holde rede på. Wine Spectator siger det lige ud: ”Verdens bedste Brunello-producent”.

I 1971 plantede Neri-familien sine første vinstokke, og i 1978 lancerede man sin første vin. I dag råder huset over 66 hektar vinmarker.

Fra de køligste terroirs, nær vingården i det nordøstlige Montalcino, høstes druer til Cerretalto og White Label, mens berømte Tenuta Nuova laves af druer fra varmere marker syd for Montalcino.

Mens ”White Label” hylder den klassiske Brunello med lang modning på store slavonske fade, så flirter såvel Cerretalto som Tenuta Nuova diskret med det moderne. Begge modner på 500 liters franske egetræsfade, heraf dog kun 5% nye.

Tre forskellige udtryk af Sangiovese, tre dybt fascinerende verdensklassevine.  udtryk af Sangiovese, tre dybt fascinerende verdensklassevine.