Klik/Tryk for at zoome

Bourgogne Pinot Noir 2017, Prosper Maufoux

På lager - 1-2 dages levering Vingaranti

Eksperter beskriver 2017-årgangen i Bourgogne som ”generøs”. Årets tørre, varme og ”turistvenlige” sommer gav en tidlig høst af perfekt solmodne druer.

Og kvaliteten kan smages. Sjældent har vi oplevet mere charmerende og frugtlækker Pinot Noir – og da slet ikke til prisen! 

Lækre, søde krydderier fra vinens modning på (20% nye) egetræsfade.

Til vore mange trofaste fans af Prosper Maufoux: glæd jer!

Klar rubinrød. Frisk og charmerende næse med rosenblade, hindbær, skovjordbær og røde kirsebær, samt lidt skovbund, nellike og vanilje. I munden medium fyldig, bærfrugtig og læskende. Nærmest sommerlige strejf af rabarbersaft og sort te i eftersmagen. Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

”Good producer” (Robert Parker om Prosper Maufoux)

Vidste du det? 
Nadine Gublin blev i slutningen af 1990’erne den første kvindelige ønolog, som opnåede titlen som ”årets winemaker i Frankrig” hos Revue de Vin de France. I dag laver Nadine vin to steder. Dels som teknisk direktør hos Domaine Jacques Prieur, der nærmest vader i +95p ratings hos de store anmeldere. Og dels hos Prosper Maufoux, hvor hun som fast ønologisk konsulent arbejder tæt sammen med den daglige winemaker. Nadines suveræne bourgogner kendes bl.a. på deres rige frugtfylde, da hun foretrækker at arbejde med relativt sent høstede druer.

Anbefales til grillet fisk, fjerkræ, fuglevildt, tatar, charcuterie, kål-, svampe og milde oste. Nyd vinen ved 14-17 °C.

2016 Bourgogne Pinot Noir er fremstillet af 100% Pinot Noir. Modnet på 228 liters burgundiske fade, heraf 20% nye. Fadene opbevares under perfekte klimatiske betingelser i Prosper Maufoux’ hvælvede kældre fra 1400-tallet.

Prosper Maufoux er et tradtionsrigt vinhus fra Santenay i det sydlige Cote de Beaune. Prosper Maufoux har siden 2009 været ejet af den kvalitetsbevidste Piffault-familie, som i forvejen står bag bourgognes største Crémant de Bourgogne-mærke, Veuve Ambal.

Årlig produktion: ca. 200.000 flasker. Egne marker: 14 hektar.

Læs mere

Passer godt til

Gris

Okse

Vildt

Fjerkræ

Lam

1 fl. pr. stk. 169,00  DKK
6 fl. pr. stk. 149,00  DKK
Indhent tilbud på storkøb
Bestil inden
x timer y min,
og vi sender i dag!

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt v. køb for X mere

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Servering 12-13 °C
Gemme potentiale ca 3 år
Alkohol 12,5 %
Indhold 75 cl