Bodegas Luis Canas Vinas Viejas Blanco 2022

“92 points” – Tim Atkin
“91 points. Flavorful and toasty, with a medium to full body and creamy and tasty finish” – James Suckling (årg. 2021)
“91 points.” – Guia Peñin (årg. 2021)

Stor fadlagret Rioja fra en af områdets ægte veteraner, Luis Cañas!

Elsker du hvid Bourgogne og fadlagrede hvidvine generelt, så skal du prøve den spanske pendant fra Rioja. Skabt på de lokale sorter, Viura og Malvasía, fra tudsegamle +65 år gamle vinstokke, der yder et helt fantastisk råmateriale til denne hvidvin, som netop har scoret fornemme 92 points fra Tim Atkim.

Vi befinder os i det luksuriøse Rioja Alavesa, hvor de fine grønne druer høstes fra nogle af områdets højest beliggende vinmarker hele 620 meter over havet. I kælderen behandles hvidvinen efter burgundisk forbillede med gæring på hovedsageligt nye franske 500 liters egetræsfade. Herefter modner vinen yderligere i op til 6 måneder i kontakt med de fine gærrester, der hyppigt omrøres for at give cremet tekstur og toast-noter til den færdige vin.

En udsøgt specialitet fra en af Riojas bedste producenter og et genialt, prisvenligt alternativ til Meursault og Puilly-Fuisse!

Smagenote

Luis Cañas smukke hvide Riojas præsenterer sig med en lækker gylden farve. Yderst kompleks næse, der åbner med florale strejf af hvide blomster, som følges op af saltet grapefrugt, mange, bagte æbler, saftdryppende ferskner, abrikos og mirabelle, der beriges med toast, vanilje og fennikel fra modningen på franske og amerikanske egetræsfade. Vinen lander blød og cremet i munden som var det en dyr bourgogne… Citrus og gule stenfrugter dominerer smagen, som rundes af med kølig flintestensmineralitet, krydderurter og ristede croissant-noter. Fadlagret hvid Rioja af høj, høj klasse! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Bodegas Luis Canas Vinas Viejas Blanco 2022

92/100 Tim Atkin

Ratings tidl. Årg.

91/100 James Suckling (årg. 2021)
” This has aromas of baked apples, mango crumble, lemon peel and praline, with some white chocolate and rosemary, too. Flavorful and toasty, with a medium to full body and creamy and tasty finish. Drink now.”

91/100 Guía Peñin (årg. 2021)

91/100 Vinous (årg. 2019)
”Bright straw-yellow. Mineral-accented pear, peach pit and Meyer lemon aromas are complemented by hints of fennel and vanilla. Taut and focused on the palate, offering nervy citrus and orchard fruit flavours that spread out steadily on the back half. Finishes long and tight, with a repeating mineral note and a lingering bitter pear skin note”

4,0 Vivino (1861 bedømmelser – snit over alle årgange.) Set d. 02/04-2024

Nyd den spanske hvidvin til grillet kylling, cremede pastaretter, fisk og skaldyr samt milde oste. Servér ved 10-13 grader.

Vinen er fremstillet på 90 % Viura og 10 % Malvasía Riojana, der høstes fra nogle af Luis Cañas’ ældste vinmarker, der er over 65 år gamle. Vinstokkene står plantet i Rioja Alavesa-landsbyerne Villabuena, Leza og Nacaridas, hvor markerne ligger højt placeret i 450-620 meter over havet. De fritstående buskvine er plantet i meget næringsfattig jord i de højeste dele af vinmarkerne, hvilket er med til at give en formidabel balance aromatisk friskhed til vinene. Når druerne kommer til det ikoniske vineri bliver alle klaserne møjsommeligt dobbeltsorteret, så kun de bedste druer finder vej til den endelige vin. 70 % af vinen bliver gæret hovedsageligt på nye 500 liters franske egetræsfade (10 % er ”second use”). Der bliver desuden anvendt en mindre del nye amerikanske egetræsfade.

De resterende 30 % bliver modnet på leramphora, cement- og ståltanke. Herefter følger 6 måneder modning i kontakt med gærresterne, hvor der gennemføres burgundisk Battonáge (omrøring af gærresterne), som føjer cremet tekstur og toast-kompleksitet til vinen.

Om Bodegas Luis Cañas

„The best wines can only be made from the best grapes.“

Bodegas Luis Cañas er et legendarisk familjeejet vineri, der er beliggende i hjertet af Rioja Alavesa. Siden grundlæggelsen i 1928 har fire generationer af familien Cañas gjort sig ekstremt umage for at leve op til sit credo om at fremstille druer og vin i topkvalitet.   

I 1989 overtager Juan Luis Cañas i en alder af bare 33 år familiefirmaet. Med den unge perfektionist ved roret har Bodegas Luis Cañas fået stadig større fokus på ambitiøse, fadmodnede vine.

I 1994 indvies et helt nyt og moderne med alle de bedste produktionsfaciliteter. Herfra har Bodeags Luis Cañas ikke set sig tilbage, og husets flotte rødvine kan velfortjent smykke sig med talrige udmærkelser og topratings fra verdens førende anmeldere.