Bodegas Luis Canas Rioja Reserva Seleccion de la Familia 2020 i trækasse
Vinen beskrives af
World Class legendary Rioja fra Luis Cañas leveret i lækre trækasser… "Selección de la Famlia" er en helt særlig cuvée fra producenten, der igennem adskillige årtier har lavet noget af det bedste Rioja, der findes. Senest toprated med 98 point og igen i årgang 2020 regner det ned med jubel-anmeldelser fra Jeb Dunnuck, James Suckling, Wine Enthusiast og mange flere. Deriblandt næsten 20.000 begejstrede brugere på Vivino, der samlet giver topvinen hele 4,2 stjerner i gennemsnit.
Flagskibet ”Seleccion de la Familia” byder på 85% Tempranillo og 15% Cabernet Sauvignon, der håndplukkes fra 55 år gamle vinstokke. Netop Bodegas Luis Cañas’ fokus på gamle vinstokke har været stærkt medvirkende til, at de for få år tilbage blev kåret til “Rioja Grower of the Year”. Hyldest blev total, da Tim Atkin så tidligere i 2026 udråbte ejeren, Juan Luis Cañas, til "Rioja Legend".
"It is the winery that has improved the most in Rioja—and possibly in all of Spain—over the past 10 years." - Tim Atkin
Her får du Tempranillo-frugt i klasse med det bedste fra Ribera del Duero, mens bordeauxlignende nuancer af solbær, rosmarin og mynte kan tilskrives Cabernet Sauvignon.
Hele herligheden toppes med 44 måneders kældermodning – heraf 20 måneder på nye til 1 år gamle franske og amerikanske egefade… En legendarisk spansk rødvin er serveret!
Leveres i original trækasse v/ køb af 6 flasker.
…
Nyd vinen til saftige bøffer, lam, vildt, kraftige tapas og gryderetter samt modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Bodegas Luis Canas Rioja Reserva Seleccion de la Familia 2020 i trækasse?
Vinen beskrives af
Luis Canas Rioja Reserva Seleccion de la Familia 2020 fylder glasset med en spektakulær farve med mørk brombærrød farve… Duften brager op fra glasset med smukt koncentrerede og uendeligt nuancerede aromaer af mynte, solbær, brombær, engelsk lakrids, sorte blommer, rosmarin, lavendel, mineralsk røg og tørret kød, som efter et par slyngture får følge af lækkert kanel, kokos, vanilje og ristede espressobønner fra fadlagringen… På tungen Rioja når den er størst! Storslået, intens, kødfuld og kompleks med vedvarende og sofistikeret smag af røde og mørke bær, fadkrydderier i luksusklassen samt et niveau af tanniner og mineralitet, du kun får fra meget gamle stokke på de bedste terroirs… Uden tvivl en af Spaniens største rødvine! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.
Smagenoter
Hvordan er Bodegas Luis Canas Rioja Reserva Seleccion de la Familia 2020 i trækasse fremstillet?
Reserva Seleccion de la Familia 2020 er fremstillet på 85% Tempranillo og 15% Cabernet Sauvignon, Bodegas Luis Cañas håndplukker fra 55 år gamle vinstokke i Rioja Alavesa. Efter 72 timers koldmaceration gærer vinen med frugtbevarende temparaturstyring ved 26°C på forseglede betontanke. Her trækker 18 dages overpumpninger af mosten seriøs farve, smag og tanniner fra drueskindet. Vinen kældermodner 20 måneder på lige dele franske og amerikanske egetræsfade, nye og 1 år gamle, samt minimum 24 måneder på flaske. Aftappet uden filtrering og med korkpropper af de fineste kvalitet for at maksimere vinens gemmepotentiale. Winemaker: Fidel Fernández Gómez.
Om Luis Canas
„The best wines can only be made from the best grapes.“
Rigtig mange danskere vil med glæde nikke genkendende til Luis Cañas-navnet, når de ser en vin fra Rioja. I årtier har det legendariske vineri været synonym med højkvalitets-vine af den gamle skole fra Spaniens mest traditionsrige region.
Grundlæggeren af det berømte vinhus, Luis Cañas, bliver født i 1928, og selvom det næsten er 100 år siden, så havde forfædrene allerede på det tidspunkt været i gang med vindyrkning i 100 år. Vin er en del af DNA-koden for familien Cañas, der har reserveret flere kapitler i Riojas historiebøger.
I starten af 1900-tallet var Cañas kendt for at lave frugtige og let drikkelige vine, som var gæret på hele klaser efter "Beaujolais"-metoden med carbonisk maceration. Vinen blev lavet i en underjordisk kælder, hvorefter den blev fragtet i store tønder godt 100 kilometer med muldyr ad støvede landeveje til Bilbao og San Sebastián, hvor det hele blev solgt til store kooperativer. Det var opskriften for alle vinbønder på daværende tidspunkt i Rioja Alavesa, som et af de førende underområder i regionen. Lige indtil et tilfældigt møde i 1970 ændrede alt.
Luis Cañas sidder på bytorvet og nyder en af sine egne vine med vennerne, da en mand spørger om han må smage. Han viser sig at være formanden for en berømt gastronomisk loge, der øjeblikkeligt får smag for Luis' vine. Snart vendte hele flokken af madentusiaster tilbage efter mere vin, og det gav Luis' blod på tanden. Nu skulle det være slut med at sælge til store kooperativer. Han grundlægger hurtigt derefter familiens vingård og bliver den første vinbonde i Rioja Alavesa til at flaske sin egen vin i eget navn og bryder dermed med en fasttømret tradition, som senere skulle vise vejen for utallige andre producenter med samme drøm. Her starter den kommercielle æra for Rioja-vin og det hele tager fart i 1989, da den nuværende ejer, Juan Luis Cañas, overtager tøjerne i familiefirmaet.
Juan Luis vil ikke kun lave gode "unge vine" og begynder at specialisere sig i de såkaldte Crianza-vine, der gennemgår minimum 6 mdr. på egetræsfade (gerne en blanding af amerikanske og franske), som er skabt til at kunne holde i længere tid. Til det formål laver han et nyt "state of the art" vineri i 1994 med alle de optimale betingelser for fadlagringen.
De fadlagrede vine bliver en gigantisk succes og det hele kulminerer for Juan Luis, da ingen ringere end Robert Parker i 2012 kårer deres Crianza til verdens bedste value for money-køb.
Luis Cañas er i dag blandt de helt store spillere i Rioja og producerer hvert år op mod 2 millioner flasker fra deres mere end 350 hektar vinmarker! Det svarer til cirka halvdelen af hele Pomerol-appellationen i Bordeaux. På trods af de mange hektar og store mængder, så formår de stadig at fremstille terroir-tro Rioja-vine ud fra økologiske og biodynamiske principper. Juan Luis' søn, Jon, er allerede en fast del af teamet og den fjerde generation står dermed på spring for at tage over og udbygge Luis Cañas legendestatus i Rioja.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold