Bodegas Caudalia Umea Tinto Garnacha 2024
Vinen beskrives af
"It is no secret that, in my opinion, Navarra is one of the most interesting wine regions in Spain and internationally. In Navarra we find some of the best Garnachas in the world” – Tim Atkin
Spanien mest geniale Grenache-køb er langt om længe tilbage! Senest hyldet som en af Navarras 100 bedste vine og i den nye 2024 imponerer UMEA med hele 92 point fra notorisk kræsne Vinous. Se lige din chokpris!
“They remind me of grand cru burgundies” - Martin Moran, Master of Wine
Når Grenache flytter op i den spanske bjergluft, så fremelskes rødvinenes elegance og mineralitet i en grad, hvor sammenligninger med store røde bourgogner giver langt mere mening, end prisen lader antyde…
Bemærk at citatet herover gælder Garnacha fra Gredos-bjergene ved Madrid. Mens disse vine trender og sælges til tusindvis af kroner, så byder højtliggende Navarra ved Pyrenæerne på forbløffende sammenlignelige rødvine til nærmest suspekt lavpris.
Som Tim Atkin konkluderer i sin seneste Navarra-report, så er det her en af de mest spændende vinregioner – ikke bare i Spanien, men i hele verden. Og ja, så kan det godt være, at arnestedet for Grenache er Châteauneuf-du-Pape i Frankrig, men den mineralsk Garnacha fra bjergene bag Madrid er rørende billige, når man smager den uhørte topkvalitet i glasset. KØB, KØB, KØB!
Nyd den solo eller til saftige steaks, lam, kraftige tapas, paella, svampe. Asiatiske retter og modne oste. Server ved 14-17°C
Hvordan smager Bodegas Caudalia Umea Tinto Garnacha 2024?
Vinen beskrives af
Den nye Umea Tinto Garnacha 2024 står knivskarpt i glasset med en dirrende frugtfrisk kirsebærrød farve. I næsen storcharmerende med spandevis af Grenache-bærfrugt der forfører med intense aromaer af rose, skovjordbær, blommer og fuldmodne kirsebær. Bag den saftige frugt titter terroiret frem på spændende vis med Herbes de Provence-urter, anis, knuste klippesten, sort peber samt lidt chokolade og kaffe fra fadlagringen ... Rødvinen lægger sig cremet og smooth på tungen, hvor den attraktive bjergmineralske friskhed vækker frugtsmagen elegant til live. Dejlig, mundrensende finish med de fineste silketanniner og et diskret luksuskrydret touch fra de franske egefade… ABSURD VALUE! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Bodegas Caudalia Umea Tinto Garnacha 2024 passer godt til...
Hvordan er Bodegas Caudalia Umea Tinto Garnacha 2024 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 70% Garnacha Roya og 30% Garnacha, som det lille vinhus Bodegas Caudalia selekterer fra familiens egne marker omkring landsbyen Aibar i Aibar Valley, beliggende 525-600 meter over havets overflade ved Pyrenæernes fod i den bjergprægede Navarra-subzone Baja Montaña. De næringsfattige jorde af ler, silt og sandsten sikrer naturligt lave udbytter og en høj koncentration i druerne. Efter afstilkning gennemgår mosten en kølig maceration, inden den alkoholiske gæring og den malolaktiske gæring finder sted på betontank. Vinen fuldendes med ca. 5 måneders lagring på primært betontank suppleret af franske egetræsfade, hvilket bevarer Garnacha-druens saftige frugt og giver et diskret strejf af krydderi.
Om Bodegas Caudalia
“Vores filosofi er, i respekt for jorden og miljøet omrking os, at lade hver enkelt druesort udtrykke sig maksimalt”
Vi finder det lille vinhus Bodegas Caudalia 500 meter oppe i Navarra-subzonen Baja Montana, hvor de to ejere, Ivan Lopez Barco og Raquel Grandival Allende, har dedikeret sig til økologisk dyrkning af blot 8 hektar med rødvinsdruerne Syrah, Garnacha, Graciano og Tempranillo.
Klimaet er køligt for Navarra. Indflydelsen fra Pyrenæerne og Atlanterhavet er mærkbar og giver en langsommere druemodning, der resulterer i vine med stor aromatisk finesse og klassisk druetypicitet.
I kælderen fremhæver winemaker Raquel Grandival Allende terroirets unikke karakter ved at lade mosten spontangære med de naturligt forekommende gærstammer, ligesom valget af relativt store franske egetræsfade, mellem 400 og 500 liter, tjener til at bevare vinenes autentiske og druetypiske udtryk.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Stregkode