





Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023
”In my mind Garnacha has always been Navarra’s calling card – making superb dark rosatos … some of the best in the world of their type.” - Rose Murray Brown MW
Kalder alle fans af slubrende jordbærsaftig rosé… her er årets absolutte BEST BUY!
Nu kan du opleve den dugfriske årgang 2023 af kæmpehittet Umea, der som én af blot 10 rosévine brillerer på Master of Wine Tim Atkins seneste TOP100 over Navarras bedste vine!
Advarsel... Med hele 6 vine i nævnte TOP100 er det internationale gennembrud for Bodegas Caudalia en kendsgerning. Derfor er det formentlig et spørgsmål om tid, før prisen på det spanske røverkøb vil stige. Men vi nåede at få flasker til gammel pris.
Garnacha-druerne (Grenache) til denne bærlækre og rhôneinspirerede rosé dyrkes 635 meter over havets overflade, omkring landsbyen Lerga i Baja Monaña, hvor kølige bjergluft giver druer og vin med unik aromatisk karakter og finesse.
Master of Wine Rose Murray Brown hylder Garnacha fra Navarra for nogle af de bedste roséer i verden. Terroiret er i topklasse, og for at optimere frugtens kvalitet må der i Navarra kun laves rosé på den fritløbende, rene og allermest delikate druemost.
Med Umea 2023 kan de hurtige opleve en af Navarras, og dermed Spaniens, allerbedste roséer til drømmepris… ’Viva Espâna’!
.....
Nyd vinen som aperitif eller til fisk og skaldyr, tapas, sushi, fjerkræ, paella, salater, grillede grøntsager og friske oste. Server ved 6-10°C.
Hvordan smager Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023?
Ved ophældningen elegant laksefarvet... Næsen emmer af saftige vilde jordbær, floral lavendel og hybenrose, våde sten, salt mineralitet og friske hindbær, som efter et par slyngture i glasset giver plads til fine strejf røde kirsebær, krydderurter samt et eksotisk touch af hvid fersken... Blid, delikat, finesserig og alligevel så frugtintens i smagen. En terroirtypisk mineralitet og dugfriske fornemmelser fortryller sanserne i denne bærsaftige rosé! Det her er textbook Navarra Garnacha fra øverste hylde... Perfekt saftpræget, frisk, mineralsk og uimodståeligt harmonisk rosévin med eller uden mad! Drik nu eller gem 3-4 år fra høståret.
Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023 passer godt til...
Om Bodegas Caudalia
“Vores filosofi er, i respekt for jorden og miljøet omrking os, at lade hver enkelt druesort udtrykke sig maksimalt”
Vi finder det lille vinhus Bodegas Caudalia 500 meter oppe i Navarra-subzonen Baja Montana, hvor de to ejere, Ivan Lopez Barco og Raquel Grandival Allende, har dedikeret sig til økologisk dyrkning af blot 8 hektar med rødvinsdruerne Syrah, Garnacha, Graciano og Tempranillo.
Klimaet er køligt for Navarra. Indflydelsen fra Pyrenæerne og Atlanterhavet er mærkbar og giver en langsommere druemodning, der resulterer i vine med stor aromatisk finesse og klassisk druetypicitet.
I kælderen fremhæver winemaker Raquel Grandival Allende terroirets unikke karakter ved at lade mosten spontangære med de naturligt forekommende gærstammer, ligesom valget af relativt store franske egetræsfade, mellem 400 og 500 liter, tjener til at bevare vinenes autentiske og druetypiske udtryk.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener