





Bodegas Caudalia Umea Grenache Blanc 2022
Bodegas Caudalia er de senere år blevet synonym med gigantisk value for money og perfekte hverdagsvine. Nu er der total-udsolgte hvidvin endelig tilbage i dugfriske 2022.
Grenache Blanc spiller normalvis hovedrollen i de store hvide Chateauneuf du Pape-vine. En anden højborg for den udsøgte drue er Navarra i Nordspanien. Her stortrives den i 500 meters højde, der hjælper med at bevare friskheden og den og aromatiske finesse.
Det lille vinhus Bodegas Caudalia har fremtryllet en cremet og mineralsk lækkerbisken med ekstremt høj læskefaktor. Viva España!
Nyd den som aperitif samt til fisk og skaldyr, sushi, tapas, pasta, fjerkræ, lyst kød og milde oste. Servér vinen ved 10-12°C
Hvordan smager Bodegas Caudalia Umea Grenache Blanc 2022?
I glasset har vinen en flot strågul farve med ungdommelige grønne nuancer. Frisk og frejdig næse med fine jasminblomster, store saftige ferskner og abrikoser, der også byder på søde pærer. Vinder lander blød og cremet i munden med herlig frugtfylde, der i sin lange finish tilføres spændende mineralske nuancer fra Navarra. Skøn og sjov hvidvins-oplevelse! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Bodegas Caudalia Umea Grenache Blanc 2022 passer godt til...
Om Bodegas Caudalia
“Vores filosofi er, i respekt for jorden og miljøet omrking os, at lade hver enkelt druesort udtrykke sig maksimalt”
Vi finder det lille vinhus Bodegas Caudalia 500 meter oppe i Navarra-subzonen Baja Montana, hvor de to ejere, Ivan Lopez Barco og Raquel Grandival Allende, har dedikeret sig til økologisk dyrkning af blot 8 hektar med rødvinsdruerne Syrah, Garnacha, Graciano og Tempranillo.
Klimaet er køligt for Navarra. Indflydelsen fra Pyrenæerne og Atlanterhavet er mærkbar og giver en langsommere druemodning, der resulterer i vine med stor aromatisk finesse og klassisk druetypicitet.
I kælderen fremhæver winemaker Raquel Grandival Allende terroirets unikke karakter ved at lade mosten spontangære med de naturligt forekommende gærstammer, ligesom valget af relativt store franske egetræsfade, mellem 400 og 500 liter, tjener til at bevare vinenes autentiske og druetypiske udtryk.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener