Bodegas Amaren "Angeles de Amaren" Rioja Alavesa 2020
Vinen beskrives af
Ny årgang af Amarens længe udsolgte topvin – der senest triumferede som guldvinder ved Rioja Masters – vel at mærke i priskategorien 30-50 £ svarende til 255-425 DKK.
Til vores særpris følger vi uden tøven i Vivinos fodspor – og garanterer dig ”høj værdi for pengene”!
Moderne Rioja fra gamle vinstokke er mantraet for Jon Cañas, der siden etableringen af Bodegas Amaren op mod årtusindeskiftet allerede har opnået 100 point – ligesom hans eftertragtede vine er at finde på ikke færre end 24 Michelin-restauranter – alene i Spanien!
Med Angeles de Amaren får du ren verdensklassefrugt fra 55 år gamle buskvine på terrasseopdelte parceller ved landsbyerne Samaniego og Leza i det højtliggende, baskiske Rioja Alavesa DOCa. 85 % Tempranillo – suppleret med 15 % Graciano fra enkeltmarken ”Cantarranas”.
I kælderen overlades intet til tilfældet! Jon Cañas lader de to druesorter gære separat – Tempranillo på betontank, Graciano på egetræsfad. Herefter følger en kompleks modningsproces… 90 % forkæles hele 16 måneder på små franske, amerikanske og ungarske egetræsfade, 50 % nye. De sidste 10 % af den færddiggærede vin omstikkes til trendy, tulipanformede betonæg, der bevarer frugtens friskhed og gør teksturen ekstra smooth.
Resultatet er en fadkrydret, terroirtro og smukt balanceret Rioja i ren verdensklasse. Uden tvivl en af de største spanske rødvine, vi har tilbudt i denne attraktive prisklasse!
…
Nyd den saftige Rioja til røde bøffer, lam, vildt, kraftige tapas og gryderetter samt modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Bodegas Amaren "Angeles de Amaren" Rioja Alavesa 2020?
Vinen beskrives af
"Angeles de Amaren" 2020 står mørk kirsebærrød i glasset… Næsen lover seriøs Rioja med frugtpower, fadkrydderier og kølig mineralsk friskhed i smuk balance! Fra glasset strømmer de lækreste aromaer af sorte kirsebær, saftige brombær, viol, lakrids, Herbes de Provence og skovjordbær sammen med komplekse strejf af røg, cedertræ, kokos, cigarkasse og ristede kaffebønner…På tungen silke-smooth med fine, fine tanniner, der sætter den mørke og elegant fadkrydrede bærfrugt perfekt i scene. Lang og nuanceret finish med sødmefulde fadkrydderier, chokolade og et karakterfuldt strejf af middelhavsurter. Essensen af Rioja! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Smagenoter
Brombær
Cedertræ
Kokos
Lakrids
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Bodegas Amaren "Angeles de Amaren" Rioja Alavesa 2020 passer godt til...
Hvordan er Bodegas Amaren "Angeles de Amaren" Rioja Alavesa 2020 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 85 % Tempranillo, der tilføres friskhed og urtekrydret kompleksitet fra 15 % Graciano. Druerne fra de 55 år gamle, lavtydende vinstokke håndplukkes fra bittesmå, terrasseopdelte parceller omkring landsbyerne Samaniego og Leza i det højtliggende, baskiske Rioja Alavesa DOCa. Graciano-druene sources udelukkende fra enkeltmarken ”Cantarranas”. Ved ankomst til vineriet bliver de hele klaser nænsomt afstilket, hvorefter de enkelte druer kan udvælges efter vægt. De to druesorter bliver gæret separat – Tempranillo på temperaturregulerede betontanke og Graciano på egetræsfade. Efter den alkoholiske gæring forkæles 90 % af vinen i 16 måneder på små franske, amerikanske og ungarske egetræsfade, heraf 50 % helt nye. De sidste 10 % af vinen modner på trendy, tulipanformede betonæg, der bevarer frugtens friskhed og gør teksturen ekstra cremet.
Om Bodegas Amaren
100 points-producent fra Rioja og leverandør til hele 24 michelin-restauranter i Spanien!
I 1995 var Jose Luis Cañas - ejeren af det verdensberømte Rioja-hus af samme navn – i gang med at udvikle en ny Tempranillo-vin, da hans mor pludselig dør. Han beslutter herefter at grundlægge et nyt vinhus som en hyldest til moren, Ángeles, der også havde viet sit liv til familiens vingård.
Bodegas Amaren har hjemme i den klassificerede sub-region Rioja Alavesa, der er kendt for at være en af de bedste i hele Rioja. Druerne kommer fra mikroskopiske vinmarker med gamle vinstokke, der kun yder meget små høstudbytter. I Rioja Alavesa mærker man en tydelig maritim indflydelse fra Atlanterhavet, der kun ligger 120 kilometer herfra, hvilket er med til at give vinene en vidunderlig friskhed og elegance.
Amarens imponerende portefølje af vine fordeler sig i to forskellige serier. ”Los pilares de Amaren” indeholder både en fadlagret hvidvin på Viura og tre rødvine, der skabes på de tre Rioja-favoritter; Tempranillo, Garnacha og Graciano. Vinene sammensættes af druer fra svimlende 815 parceller, der er beplantede med gamle vinstokke på mellem 60 og +100 år! Hos Amaren kombineres det moderne og traditionelle i vinfremstillingen, forstået på den måde, at man ikke nødvendigvis vil gøre brug af de præ-definerede ”Crianza” og ”Reserva”-betegnelser. Det er terroiret og frugten, der skal have plads til at skinne, så hver årgang behandles unikt på den måde winemakeren finder mest optimal.
Amaren fremstiller også en flagskibsserie med fire enkeltmarksvine under navnet ”Las Fincas de Amaren” – ”Amarens gårde”. 4 unikke kultvine fra højtliggende terroirs i Rioja Alavesa, der leveres i nummererede flasker. Her taler vi en produktion på helt ned omkring et par tusind flasker pr. årgang. Den absolutte topvin ”Chelus” høstede i 2019 de perfekte 100 points hos Vivirelvino, der kaldte vinen for ”Revelation of the year”. En helt enestående bedrift og et bevis på, at Bodegas Amaren hører til blandt Riojas bedste producenter.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
UNDER 4 fl. TILBAGE - BEDSTE PRIS V. 1 STK.
