Blackett Vintage Port 2017

Lavet på samme type druer som dem man bruger til de fadlageret tawny’er. I modsætning til Tawny er Vintage Port en Ruby, der får begrænset eller stort set ingen fadlagering. Propfyldt med ren og intens frugt fra de herlige druer, som kendetegner stilen.

Vintage Port er flagskibet inden for Ruby port og laves kun i de absolut bedste årgange.

2017 er en stor vintage årgang, som kræver en noget tid før den viser sit fulde potentiale. Er man til unge vintage portvine kan man evt. prøve den til en pepperbøf – et match ”made in heaven”.

Ved køb af 3 fl. leveres vinen i original trækasse. 

Smagenote

Denne flotte vin er mørk, næsten uigennemsigtig, med en tæt lilla kant. I den imponerende duft finder man masser af solbær, brombær, eukalyptus og lidt kaffenoter. Smagen kommer i to omgange; først fin og elegant med mørke bær samt lidt frisk krydderurt. Dernæst kommer der en kraftig, tæt smag med pepper-noter. Finishen er lang og let sødlig.

 

Om Blackett

Blackett er relativt nyt på det Danske markedet, men er rent faktisk grundlagt i Oporto tilbage i det 19 århundrede af George Blackett. George Blackett oplevede fra starten stor succes som portvinsafskiber og blev efter nogle få årtier en af de 5 største afskibere i Oporto. Men efter et par uheldige sammenlægninger og en svær tid efter 1 og 2. Verdenskrig gik navnet Blackett i glemmebogen.

I 2014 valgte handelsfirmaet Alchemy Wines at gøre brug af navnet Blackett igen. Alchemy Wines er en del af et større selskab, som blandt andet ejer to betydningsfulde Quinta’er i Douro Superior. Specielt Quinta de Brunheda er vigtigt. Den er en af de største sammenhængende vingårde dalen med imponerende 300 ha. hvoraf de 240 ha. er med vinstokke. Samtidig er næsten 30% af arealet beplantet med hvide druer hvilket igen er lidt usædvanligt da hovedparten af dalen dyrker røde druer. Quinta de Brunheda ligger inde med store mængder kostbar gammel Tawny både rød og hvid. Det er fra disse lagre af gammel Tawny, man i dag tapper de bedste portvine under navet Blackett.

Grundlæggende er stilen ny og spændende og kvaliteten er høj. ”Modervinen” på de forskellige typer Tawny er væsentlig ældre end det etiketten eller lovkravet ellers antyder. Alle vinene fra Blackett er unik i sin duft og smag. Alle druer fra kommer fra egen vingård hvilket igen er med til at giver Blackett sin helt egen stil og personlighed. Smagen er også sin egen, og fremstår med stor friskhed og en duft der ofte minder om citrus, orangeskal, tørrede frugter, grønne valnødder, honning og andre florale noter.