
Beyra Superior 2021
Ribera del Duero, go home… Beyra Superior er den portugisiske supervin, der overgår sine egne topratings!
Kvaliteten i Beyra Superior er på det seneste løftet så VILDT, at vinen gang på gang bliver udsolgt, før kritikerne overhovedet får chance for at anmelde et eksemplar.
Forklaringen er lige til. Under coronakrisen i 2021 oplever den portugisiske superstjerne Rui Madeira et fald i salget af sine absolutte topvine. Han tager derfor en drastisk beslutning.
Druerne fra de bedste vinmarker, der normalt laver vine op til 500 kr, finder nu vej til Beyra Superior, som han rent faktisk stadig sælger. Derfor stikker kvaliteten HELT af...
2021 imponerer med hele 15% alkohol... Vi taler altså TOP-Tempranillo, hvor power, krydderier og mineralsk finesse løfter sig til et rekordhøjt niveau, som trodser enhver prislogik og rivaliserer med store spanske kultvine fra Ribera del Duero.
Nyd den til satigt oksekød, lam, kraftige tapas, gris, simremad og lagrede oste. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Beyra Superior 2021?
I glasset dramatisk brombærmørk med violet kant og natsort kerne... Næsen forfører med spandevis af mørke bær og kælne fadkrydderier, der danser dig i møde med en power og nuancerigdom hævet langt over det gængse i prisklassen. Violer, brombær, skovbær, lakrids, kokos og ristede kaffebønner vælter dig møde, mens vinens mineralske friskhed gør det komplet umuligt at holde glasset fra munden... Med kølig og elegant smoothness rammer Beyra Superior tungen, hvor den saftige mørke bærfrugt finder perfekt sammmen med fadets luksuriøse ”spiciness” . Hele herligheden kulminerer i en lang og flot detaljeret finish, der tager sidste stik hjem med fine tanniner og mineralske strejf af knust granit… Tempranillo i absolut topklasse!
Beyra Superior 2021 passer godt til...
Om Rui Roboredo Madeira

Producenten bag vinene fra Beyra er den anerkendte Rui Roboredo Madeira, som i 2011 overtog den vingård i landsbyen Vermiosa, som tilbage i 1987 gav ham sin debut som vinmager. Rui er opvokset i Douro-dalen, men har rejst hele verden rundt for at besøge vindyrkende regioner og lære om vinproduktion. Derfor var det ligesom at vende hjem for ham, da det endelig kunne lade sig gøre.
Vinmarkerne fra Beyra er blandt de højeste i hele Portugal og ligger omringet af bjerge. Et fantastisk sted med beliggenhed i hele 750 meters højde. Varme og solrige dage veksler med kølige nætter og morgener, hvilket giver druerne optimal balance mellem frugt og friskhed.
Rui er siden 1987 blevet en portugisisk superstjerne indenfor vinproduktion, og kombinationen af hans evner i kælderen og markernes placering er helt fænomenal. Han forsøger konstant at bringe innovation og nyskabelse til de ældgamle vinmarker, som ligger i og omkring Dourodalen.
Rui nyder velfortjent stjernestatus. Hans rødvine beviser igen og igen, at Portugals nordøstlige hjørne sagtens kan matche Toro og Ribera del Duero på den spanske side af grænsen. Hans vine er blevet Beira Interior-regionens flagskib. Rui råder over små 10 hektarer med vinmarker i Beira Interior D.O., hvorfra han producerer vine til serien Beyra Vinhos de Altitude.
Foruden vinene fra Beyra producerer Rui vine fra Douro D.O. som er verdens ældste officielle vinregion. Douro-floden glider igennem hele regionen og giver liv til alle de vinstokke, hvis druer anvendes i portvin såvel som i bordvin. I samme region ligger underregionen Douro Superior, hvor Rui har 17 hektarer på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset er i Ruis hænder blevet til et 8. generations familiejet vinhus. Samtidigt ejer han 12 hektar på Quinta de Fafide i samme region, hvor der også bliver lavet enkeltmarksvine. Det stopper ikke der. Rui Madeiras topanmeldte vine fra hans serie Castello d’Alba, som var hans første serie, han frigav som uafhængig vinmager, kommer nemlig også fra Douro D.O.
En mand som er født af landet og lever og ånder af naturen, som har en finger med i næsten alt der foregår i både Douro såvel som Beira.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage