Beyra Superior 2019
Glem de 93 point fra Wine Enthusiast til gamle årgange... Beyra Superior er banebrydende stor i 2019!
Da de nedlukkede restauranter under Covid-19 køber færre flasker af Rui Madeiras mange-hundrede-kroners-flagskibe, har vinmageren truffet en vild beslutning…
At bruge en stor portion af de bedste markers bedste druer i Beyra Superior 2019, som derfor er endnu mere lækker og unik end før. Vi taler altså druer der plejer at banke kultvine fra Ribera del Duero hos de professionelle anmeldere…
En Tempranillo-triumf af power, krydderi og mineralsk elegance - lysår foran al Ribera del Duero op til 300 kr... Prøv den!
Nyd den til satigt oksekød, lam, kraftige tapas, gris, simremad og lagrede oste. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Beyra Superior 2019?
Mørk kirsebærrød med violet kant og en næsten blæksort kerne... Næsen er totalt knockout-lækker og rammer sanseapparatet med koncentreret superduft af viol, brombærmarmelade og solbær, der følges elegant på vej af lakrids, granit-mineralitet og eksotiske fadkrydderier. I munden smooth og lækker med luksuriøs, velkrydret og ekstra koncentreret mørk bærfrugt. Lang og flot detaljeret finish med søde krydderier, elegante tanniner og kølig mineralitet. Fremragende!
Beyra Superior 2019 passer godt til...
Om Rui Roboredo Madeira
Producenten bag vinene fra Beyra er den anerkendte Rui Roboredo Madeira, som i 2011 overtog den vingård i landsbyen Vermiosa, som tilbage i 1987 gav ham sin debut som vinmager. Rui er opvokset i Douro-dalen, men har rejst hele verden rundt for at besøge vindyrkende regioner og lære om vinproduktion. Derfor var det ligesom at vende hjem for ham, da det endelig kunne lade sig gøre.
Vinmarkerne fra Beyra er blandt de højeste i hele Portugal og ligger omringet af bjerge. Et fantastisk sted med beliggenhed i hele 750 meters højde. Varme og solrige dage veksler med kølige nætter og morgener, hvilket giver druerne optimal balance mellem frugt og friskhed.
Rui er siden 1987 blevet en portugisisk superstjerne indenfor vinproduktion, og kombinationen af hans evner i kælderen og markernes placering er helt fænomenal. Han forsøger konstant at bringe innovation og nyskabelse til de ældgamle vinmarker, som ligger i og omkring Dourodalen.
Rui nyder velfortjent stjernestatus. Hans rødvine beviser igen og igen, at Portugals nordøstlige hjørne sagtens kan matche Toro og Ribera del Duero på den spanske side af grænsen. Hans vine er blevet Beira Interior-regionens flagskib. Rui råder over små 10 hektarer med vinmarker i Beira Interior D.O., hvorfra han producerer vine til serien Beyra Vinhos de Altitude.
Foruden vinene fra Beyra producerer Rui vine fra Douro D.O. som er verdens ældste officielle vinregion. Douro-floden glider igennem hele regionen og giver liv til alle de vinstokke, hvis druer anvendes i portvin såvel som i bordvin. I samme region ligger underregionen Douro Superior, hvor Rui har 17 hektarer på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset er i Ruis hænder blevet til et 8. generations familiejet vinhus. Samtidigt ejer han 12 hektar på Quinta de Fafide i samme region, hvor der også bliver lavet enkeltmarksvine. Det stopper ikke der. Rui Madeiras topanmeldte vine fra hans serie Castello d’Alba, som var hans første serie, han frigav som uafhængig vinmager, kommer nemlig også fra Douro D.O.
En mand som er født af landet og lever og ånder af naturen, som har en finger med i næsten alt der foregår i både Douro såvel som Beira.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
