Aromanes Eternity Cotes de Provence Rose 2019
Aromanes overgår sig selv... Miraval-kvalitet til under en hund?!!
Fantaserer du om verdens bedste rosévalue, af den mest sitrende sprøde, Provence-duftede slags, og som langt fra lænser tegnedrengen... ja, så er Aromanes Eternity indfrielsen af dine tørstige sommerdrømme!
Det her er rosé i samme premiumkvalitet, der har givet Aromanes en TOP 5-placering ved verdens nok allerstørste rosékonkurrence (World of Rosé 2021) - i kategorien bedste Côte de Provence...
Blidt svævende rosenblade, læskende citrus, sommerfriske jordbær og rabarber med strejf af saftige nektariner fra markedet i Saint-Tropez... Eternity er essensen af en picnic i Provence – og se prisen!
Nyd den som en læskende aperitif i luksusklassen – eller til tapas, sushi, fisk og skaldyr, grønne salater, grillet kylling og cremede oste. Servér afkølet omkring 7-10 grader.
Hvordan smager Aromanes Eternity Cotes de Provence Rose 2019?
Allerede i glasset glimrer Eternity Rosé med Provence-klassisk, sart laksefarve... Næsen skruer op for charmen med friske og elegante aromaer af jasmin, roser og lavendel, salt citrus, rabarber, hindbær, hvid peber og nektariner... I munden blød og cremet med en virkelig flot renhed i smagen, hvor lyse røde sommerbær og en ultrafrisk mineralitet finder sammen med krydrede strejf af hvid peber og middelhavsurter. Lang og læskende finish... Kort sagt - en perfekt Provence! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Aromanes Eternity Cotes de Provence Rose 2019 passer godt til...
Hvordan er Aromanes Eternity Cotes de Provence Rose 2019 fremstillet?
Aromanes Eternity Rosé Côtes de Provence 2019 er skabt på et klassisk Provence-blend af 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Cinsault og 5% Mouvedre. Topdruerne selekteres fra bæredygtigt dyrkede marker i hjertet af Côtes de Provence, hvor undergrunden med kalksten, granit og skifer bringer mineraliteten og terroiret ekstra meget frem i smagen.
For at holde frugten helt frisk høstes alle druer i de kølige nattetime, mens den skånsomme presning kun tillader den mest delikate, lyserøde druemost at finde vej til den færdige vin. I vineriet gærer hver druesort separat på temperaturtstyrede ståltanke, inden de fine gærrester under den afsluttende modning føjer cremet fylde til smagen.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
