Domaine Amarine Côteaux Bourguignons 2023
Vinen beskrives af
“The Bourgogne 2023 vintage - surpassing all expectations!” – Vins de Bourgogne
”If all’s well that ends well, the 2023 vintage in Burgundy can be considered a great success.” – Decanter
2023 – bourgogneårgangen der aldrig skuffer?? Domaine Amarine Coteaux Bourguignons er i alt fald noget af det mest læskende lækre røde bourgogne, vi har haft i glasset længe. Og til prisen er denne tidligere guldmedaljevinder afgjort et fund!
Hemmeligheden bag vinkvaliteten er 50-60 år gamle vinstokke med rødder, som gennem generationer har boret sig dybt ned i den burgundiske kalkstensjord efter terroirkarakter og mineralsk finesse.
Dertil kommer selvfølgelig stjerneskuddet Stéphane Brocards veludviklede vinhjerne, der har skaffet ham op til 95 point hos blandt andet Wine Enthusiast. Her leverer han en af sine mest fantastiske rødvinsvalues – og det siger ikke så lidt!
På bundlinjen får du solmoden frugtcharme fra topårgangen 2023, løftet af frisk mineralitet fra kalkstensrig terroir – Sydbourgogne, når det spiller bedst.
...
Nyd den som en let afkølet aperitif eller til tapas, fisk, fjerkræ, pasta, pizza, steaks, fyldige salater og cremede oste. Servér ved 14-17°C
Hvordan smager Domaine Amarine Côteaux Bourguignons 2023?
Vinen beskrives af
Domaine Amarine Coteaux Bourguignons 2023 funkler elegant kirsebærfarvet i glasset… Næsen lokker med ungdommelige dufte af vilde roser, viol, skovjordbær, hindbær, brombær og kirsebær, der gemmer på fine strejf af peber, Herbes de Provence samt mineralske nuancer af skovbund og knust kalksten…Vinen lægger sig smooth i munden, hvor silkefine tanniner klæber elegant til årgangens flotte charmefrugt, der danser veloplagt på tungen. Frisk, bærsaftig og harmonisk i den læskende finish – der ligesom prisen bringer smilet frem... Du når dårligt at stille glasset fra dig, før vinen kalder dig tilbage til endnu en slurk! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Smagenoter
Brombær
Herbes de Provence
Hindbær
Sort peber
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
